Постная пицца

Рецепт приготовления постной пиццы с начинкой из грибов, помидоров и зелени покорит любого. Постная пицца тоже может быть очень вкусной, сытной и аппетитной. Не верите? А вы проверьте!

Описание приготовления:

Приготовление постной пиццы не вызовет у вас никак затруднений. Ведь, мне кажется, я довольно подробно описала, как приготовить постную пиццу в домашних условиях. Отличное блюдо для большой компании, особенно за просмотром любимого фильма или игр.

Назначение: На обед / На ужин
Блюдо: Выпечка / Пицца
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

• Теплая вода — 1 стакан;
• Сахар — 1 ст. ложка;
• Соль — 0,5 чайных ложки;
• Дрожжи свежие — 20 грамм;
• Мука пшеничная — 3 стакана;
• Растительное масло — 5 ст. ложек;
• Шампиньоны — 300 грамм (начинка);
• Лук — 1-2 штук;
• Растительно масло — 3 ст. ложки (для жарки);
• Помидор — 1-2 штук (в зависимости от размера);
• Зеленый лук или укроп — по вкусу.

Количество порций: 8

Как приготовить «Постная пицца»

1. Приготовьте сначала все необходимые продукты для пиццы.

2. Сначала нужно приготовить тесто. Для этого в теплой воде растворите соль и сахар, дрожжи.

3. Добавьте растительное масло и муку и замесите тесто, не забивайте его слишком, пусть будет мягким. Накройте салфеткой тесто, уберите его в тепло на часик. Оно должно увеличиться в объеме раза в три.

4. Подготовьте шампиньоны, вымойте их и обсушите. Порежьте грибы тонкими слайсами.

5. Порежьте полукольцами лук.

6. Обжарьте на растительном масле лук и грибы до готовности. Посолите их.

7. Помидор порежьте кружочками или полукружочками, лук — мелко.

8. Тесто готово, оно подошло и стало воздушным. Осадите его руками.

9. Возьмите большой противень, смажьте его маслом. Масляными руками распределите тесто равномерно. Сделайте бортики.

10. Разложите равномерно начинку: помидор, грибы с луком, можно добавить кружочки оливок или болгарского перца. Оправьте пиццу в горячую духовку на 20 минут. Температура выпекания — 180 градусов.

11. Готовую пиццу достаньте из духовки и посыпьте рубленым зеленым луком. Приятного аппетита!

Это будет лучшая ПОСТНАЯ ПИЦЦА в твоей жизни!)