Классическое печенье с шоколадом

Рецепт приготовления печенья с шоколадными чипсами и ванильным экстрактом.

Описание приготовления:

Это простое печенье легко приготовить на скорую руку, и всего за 20 минут у вас будет готово свежеиспеченное лакомство, что очень удобно для завтрака. Печенье идеально подавать со стаканом холодного молока. Количество ингредиентов приведено для 1 печенья, поэтому вы легко можете изменить его для нужного вам количества, что очень удобно.

Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Шоколад
Блюдо: Выпечка / Печенье
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• муки — 1 1/2 ст. ложки;
• соды — 1 щепотка;
• соли — 1 щепотка;
• сахара — 1 1/2 чайных ложки;
• коричневого сахара — 1 1/2 чайных ложки;
• сливочного масла, комнатной температуры — 1/2 ст. ложки;
• яйца — 1/4 чайных ложки;
• ванильного экстракта — 1/8 чайных ложки;
• шоколадных чипсов — 1/2 ст. ложки.

Количество порций: 10

Как приготовить «Классическое печенье с шоколадом»

1. Предварительно разогреть духовку до 190 градусов. Выстелить противень пергаментной бумагой. В средней миске перемешать вилкой муку, соду и соль до однородности и отставить в сторону.

2. Добавить в миску сливочное масло и сахар. Сливочное масло должно быть комнатной температуры, чтобы смешать его с сахаром. Если вы достали масло прямо из холодильника, поместите его на 5 секунд в микроволновую печь, чтобы размягчить.

3. Перемешать сливочное масло и сахар вилкой в течение 1-2 минут до однородной кремовой консистенции.

4. Добавить яйцо и тщательно перемешать. Добавить ванильный экстракт и перемешать.

5. Далее, добавить половину мучной смеси и размешать, затем добавить оставшуюся мучную смесь. Добавить небольшое количество воды, если тесто выглядит немного сухим. Размешать с шоколадными чипсами.

6. Сформировать из теста шарик, придавить его и выложить на подготовленный противень. Выпекать печенье в течение 15 минут.

Американское песочное печенье к чаю | American vegan cookies