Среда , 12 мая 2021


Тефтели в белом соусе с чесноком и базиликом

Тефтели в белом соусе с чесноком и базиликом

Тефтели можно приготовить различными способами — пожарить, запечь в духовке или потушить. В любом случае — это получается очень вкусно и сытно! Смотрите рецепт.

Описание приготовления:

В каждой кухне мира существуют подобные рецепты. Все они отличаются различными вариантами приготовления. Видимо, именно по этому мы их очень любим! Соус будет луковый — очень вкусно!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Тефтели
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Фарш — 500 грамм;
  • Яйцо — 1 штук;
  • Лук репчатый — 1 штук;
  • Сливки 20% — 100 миллилитров;
  • Чеснок — 3-4 зубчиков;
  • Базилик — 1 Пучков
  • Вода — 100 миллилитров;
  • Мука — 1 ст. ложек;
  • Специи — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Тефтели в белом соусе с чесноком и базиликом»

Тефтели в белом соусе с чесноком и базиликом

Добавьте в фарш яйцо, соль и специи. Перемешайте.

Тефтели в белом соусе с чесноком и базиликом

Сформируйте тефтели и обжарьте на горячей сковороде.

Тефтели в белом соусе с чесноком и базиликом

Добавьте мелко нарезанный лук, потушите немного.

Тефтели в белом соусе с чесноком и базиликом

Добавьте измельченный чеснок и базилик.

Тефтели в белом соусе с чесноком и базиликом

Влейте сливки и тушите под крышкой минут 10-15. Затем влейте муку, растворенную в холодной воде. Проварите до загустения и выключайте.

Тефтели в белом соусе с чесноком и базиликом

Приятного аппетита!

ТЕФТЕЛИ ёжики с рисом на сковороде в соусе/Meatballs in sauce

Смотрите также

Тефтели с овощами в сливках.

Если нужно приготовить быстро и вкусно, лучший помощник – мясной фарш. А вместе с овощами …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *