Вторник , 30 ноября 2021


Тефтели из фарша с подливкой

Тефтели из фарша с подливкой

Тефтели из фарша с подливкой — это очень вкусно, ароматно, сочно и сытно! Тефтели идеально подойдут к пюре или овощам, это именно то блюдо, которое понравится всей семье.

Описание приготовления:

Фарш готовим самостоятельно, только так мы будем уверенны в итоговом результате. Для фарша используем свинину. Предлагаю сделать томатную подливу — это самый удачный вариант для тефтелей. Обязательно возьмите рецепт на заметку, уверена, он вам понравится!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Тефтели
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свинина — 400 грамм;
  • Рис — 100 грамм (отварной);
  • Лук — 60 грамм;
  • Морковь — 70 грамм;
  • Чеснок — 10 грамм;
  • Куриные яйца — 1 штука;
  • Кукурузная панировка — 4 ст. ложки;
  • Томатный соус — 1 стакан;
  • Масло растительное — 2 ст. ложки;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу;
  • Паприка — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Тефтели из фарша с подливкой»

Тефтели из фарша с подливкой

Подготовьте ингредиенты.

Тефтели из фарша с подливкой

Очистите морковь и лук, овощи сполосните и просушите. Морковь натрите на средней терке, лук нарежьте кубиками.

Тефтели из фарша с подливкой

Свинину нарежьте небольшими кубиками. Переложите мясо в чашу бленда, превратите в фарш.

Тефтели из фарша с подливкой

Переложите фарш в миску, добавьте туда же готовый рис.

Тефтели из фарша с подливкой

Морковь и лук поджарьте на растительном масле, добавьте в фарш.

Тефтели из фарша с подливкой

Следом вбейте в миску куриное яйцо. Добавьте в фарш все специи и измельченный чеснок.

Тефтели из фарша с подливкой

Перемешайте ингредиенты. Сформируйте тефтели, обваляйте их в кукурузной панировке.

Тефтели из фарша с подливкой

Поджарьте тефтели с каждой стороны по 3-4 минуты.

Тефтели из фарша с подливкой

Добавьте в сковороду томат, прикройте все крышкой и тушите 25 минут.

Тефтели из фарша с подливкой

Тефтели готовы. Приятного аппетита!

Тефтели с рисом.| Рецепт тефтелей из фарша с подливкой на сковороде.

Смотрите также

Тефтели под грибным соусом

Мои детки обожают тефтели и котлетки. Любят их в любых видах, даже в школе и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *