Омлет с колбасой
Если в вашем холодильнике нет ни мяса, ни деликатесов, не расстраивайтесь, ведь даже из нескольких обычных продуктов можно приготовить очень вкусный и питательный завтрак.
Описание приготовления:
Конечно, основной плюс этого простого рецепта омлета с колбасой — это его экономичность и простота приготовления. Но из моего жизненного опыта могу сказать, что некоторые мужчины предпочитают вот такое простейшее блюдо любым, даже самым изысканным, деликатесам. К примеру, мой муж всегда радуется как ребенок, когда я готовлю ему вот такой омлет, он уплетает его за считанные секунды, а потом сидит довольный как кот. Поэтому для меня этот рецепт приготовления омлета с колбасой настоящая находка, ведь с ним я очень быстро и с минимальным количеством ингредиентов могу приготовить полноценный сытный завтрак своему мужчине.
Назначение: На завтрак / На скорую руку
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Закуски / Омлет
Ингредиенты:
- Яйцо — 2 штуки;
- Молоко — 1/3 стакана;
- Колбаса — 150 грамм (вареная и копченая );
- Чеснок — 2 зубчика;
- Зелень свежая — 30-40 грамм;
- Масло растительное — 1 ст. ложка;
- Соль — по вкусу;
- Специи — по вкусу.
Количество порций: 2
Как приготовить «Омлет с колбасой»
В глубокую миску разбиваем яйца.
Вливаем 1/3 стакана молока.
Солим, добавляем специи по вкусу и хорошенько взбиваем до однородного состояния.
Нарезаем колбасу на небольшие кусочки, измельчаем свежую зелень, а чеснок нарезаем пластинками.
В сковороду наливаем растительное масло и обжариваем на нем колбасу и чеснок.
Теперь заливаем на сковороду приготовленную яичную смесь, накрываем крышкой и готовим омлет до полного его застывания.
За 2 минуты до готовности посыпаем омлет измельченной зеленью. Ну а потом приступаем к поеданию. Приятного всем аппетита!
