Пицца с шампиньонами
Любите пиццу с грибами? Приготовьте ее собственными руками! Сделать это можно очень просто и быстро, не затратив при этом много времени и финансовых средств.
Вот вам рецептик!
Описание приготовления:
Предлагаю простой, но надежный рецепт приготовления пиццы с шампиньонами! Воспользовавшись им, вы довольно быстро приготовите вкусную и сочную пиццу, чем порадуете и гостей, и себя. К такой пицце отлично подойдет чесночный соус или кетчуп. Итак, рассказываю, как сделать пиццу с шампиньонами своими руками!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Выпечка / Пицца
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Мука — 1 стакан;
- Масло сливочное — 3 ст. ложки;
- Масло растительное — 3 ст. ложки;
- Молоко — 0,5 стакана;
- Шампиньоны — 400 грамм;
- Лук репчатый — 2 штуки;
- Сыр — 130 грамм;
- Соль — по вкусу;
- Перец — по вкусу;
- Кетчуп — по вкусу.
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Пицца с шампиньонами»
1. Смешиваем муку, молоко, сливочное и растительное масло. Солим по вкусу и вымешиваем тесто для пиццы.
2. Затем раскатываем тесто в блин толщиной 5-7 мм, края загибаем.
3. Луковицы мелко нарезаем, после чего обжариваем на растительном масле.
4. Шампиньоны нарезаем ломтиками и также обжариваем.
5. На крупной терке натираем сыр.
6. Смазываем блин кетчупом, после чего слоями выкладываем ингредиенты: сначала лук, потом шампиньоны, затем тертый сыр. Слегка перчим. Отправляем пиццу в разогретую духовку и запекаем 25 минут.
7. Пицца с шампиньонами готова! Приятного аппетита!
