Салат с печенью
Вкусный салатик возник сам по себе из имеющихся продуктов, а получилось вкусное и полезное блюдо. Попробуйте!
Описание приготовления:
Обжарьте печень, нашинкуйте капусту, измельчите зелень. Все перемешайте и заправьте растительным маслом. Готово!
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Птица / Курица / Субпродукты / Куриная печень
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Печень куриная — 300 грамм;
- Капуста белокочанная — 300 грамм;
- Зелень любая — 1 пучок;
- Растительное масло — 50 миллилитров;
- Соль и перец — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат с печенью»
Куриную печень нужно обжарить на растительном масле со всех сторон. Приготовить полностью, посолить и поперчить. Нарезать небольшими кусочками.
Капусту белокочанную тонко нашинкуйте. Посыпать специями, солью. Помните руками и уложить в салатник к печени.
Измельчите зелень. Можно взять любую часть зелени. Если салат будет подаваться к обеду в будний день, то, наверное, лучше исключить зеленый лук. Нарезанную зелень добавьте в салатник.
Салат заправьте растительным маслом. Перемешайте. Подавайте к столу. Приятного аппетита!
