Кокосовые творожники в микроволновке
Хотите на завтрак порцию нежности? Шелковистой и ароматной нежности, теплой и кисло-сладкой? Тогда непременно приготовьте эти творожники!
Тем более, что это займет не более 5-6 минут!
Описание приготовления:
Время приготовления зависти от мощности и особенностей именно вашей микроволновой печи. Поэтому лучше сначала выставить время 1,5 минуты, а затем добавлять еще по 30 секунд и проверять, чтобы не пересушить нежные творожники.
Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Орехи / Кокос
Блюдо: Выпечка / Творожники / Сладкое
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Творог — 250 грамм (жирность 2%);
- Сметана — 2 ст. ложки;
- Сахар — 2 чайных ложки;
- Яйцо — 1 штука;
- Манная крупа — 1 ст. ложка;
- Кокосовая стружка — 20 грамм;
- Сода — 1 щепотка (на кончике ножа);
- Соль — 1 щепотка.
Количество порций: 2
Как приготовить «Кокосовые творожники в микроволновке»
Творог смешайте со сметаной, солью и сахаром, хорошо разотрите вилкой. Добавьте яйцо.
Всыпьте манку, смешанную с небольшой щепоткой соды – буквально на кончике ножа. Добавьте кокосовую стружку. Перемешайте до однородности.
Разложите смесь по двум достаточно широким формочкам и выпекайте в микроволновой печи. Я пекла на мощности 800 Вт 2 минуты, затем снизила мощность вполовину и пекла еще минуту. Серединка творожников должна остаться чуть жидковатой.
Дайте им постоять вне микроволновки еще 3 минуты и подавайте со сметаной, сгущенным молоком или карамелью.
