Кокосовые творожники в микроволновке

Хотите на завтрак порцию нежности? Шелковистой и ароматной нежности, теплой и кисло-сладкой? Тогда непременно приготовьте эти творожники!

Тем более, что это займет не более 5-6 минут!

Описание приготовления:

Время приготовления зависти от мощности и особенностей именно вашей микроволновой печи. Поэтому лучше сначала выставить время 1,5 минуты, а затем добавлять еще по 30 секунд и проверять, чтобы не пересушить нежные творожники.

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Орехи / Кокос
Блюдо: Выпечка / Творожники / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Творог — 250 грамм (жирность 2%);
• Сметана — 2 ст. ложки;
• Сахар — 2 чайных ложки;
• Яйцо — 1 штука;
• Манная крупа — 1 ст. ложка;
• Кокосовая стружка — 20 грамм;
• Сода — 1 щепотка (на кончике ножа);
• Соль — 1 щепотка.

Количество порций: 2

Как приготовить «Кокосовые творожники в микроволновке»

Творог смешайте со сметаной, солью и сахаром, хорошо разотрите вилкой. Добавьте яйцо.

Всыпьте манку, смешанную с небольшой щепоткой соды – буквально на кончике ножа. Добавьте кокосовую стружку. Перемешайте до однородности.

Разложите смесь по двум достаточно широким формочкам и выпекайте в микроволновой печи. Я пекла на мощности 800 Вт 2 минуты, затем снизила мощность вполовину и пекла еще минуту. Серединка творожников должна остаться чуть жидковатой.

Дайте им постоять вне микроволновки еще 3 минуты и подавайте со сметаной, сгущенным молоком или карамелью.

Кокосовые творожники в микроволновке