Тесто на пиццу
Ну кто не любит пиццу? Невероятно вкусная выпечка с обилием соуса и тянущейся сырной начинкой. Расскажу, как приготовить тесто на пиццу.
Получится отличная тонкая основа для прекрасной пиццы.
Описание приготовления:
Такое тесто можно приготовить заранее, заморозить и использовать при необходимости. Благодаря этому рецепту получается отличная хрустящая основа. Ингредиенты и рецептура приготовления очень простые и доступные.
Основной ингредиент:Тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Пицца
Ингредиенты:
- Вода — 150 миллилитров;
- Сухие дрожжи — 11 грамм;
- Мука — 280 грамм;
- Сахар — 1 чайная ложка;
- Соль — 1 щепотка;
- Оливковое масло — 3 ст. ложки.
Количество порций: 1
Как приготовить «Тесто на пиццу»
1.Нагрейте воду и размешайте в ней дрожжи, оставьте их на несколько минут, чтобы дрожжи вошли в реакцию.
2. В другой миске смешайте все сухие ингредиенты (муку заранее просейте), затем залейте дрожжевой смесью и влейте оливковое масло (можно заменить подсолнечным или любым другим).
3. Замесите тесто в миске, затем переложите его на стол и вымешивайте руками около одной минуты.
4. Переложите тесто в миску, накройте его полотенцем и оставьте при комнатной температуре на час.
5. Спустя час тесто уже готово для использования. Приятного аппетита!
