Пицца на шпажках (мастер-класс)
Сегодня у меня для вас очередной сюрприз, это интересная и необычная пицца на шпажках! Готовится она в считанные минуты, достаточно иметь под рукой слоеное дрожжевое тесто и любые овощи, колбаску!
Описание приготовления:
В моем рецепте вы узнаете, как приготовить пиццу на шпажках (мастер-класс). Надеюсь, вам пригодится! Оригинальная пицца способна удивить, как думаете? Можно использовать различные овощи и куриное мясо, бекон или другие сорта сыра… Экспериментируйте, удивляйте и наслаждайтесь пищей! Удачи!
Назначение: На обед / На ужин / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Молочные продукты / Сыр / Тесто / Слоеное тесто / Колбаса
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Слоеное тесто — 250 грамм;
- Помидор черри — 20-30 штук;
- Сладкий перец — 2 штуки;
- Колбаса копченая — 50-70 грамм;
- Моцарелла — 100 грамм;
- Бамбуковые шпажки — 10 штук;
- Растительное масло — 2-3 ст. ложек;
- Итальянские травы — 1 чайная ложка.
Количество порций: 10
Как приготовить «Пицца на шпажках (мастер-класс)»
Итак, подготовьте продукты. Тесто разморозьте при комнатной температуре. Вымойте помидоры. Сладкий перец порежьте кубиками примерно 2*2 см, колбасу — колечками. Сыр натрите на крупной терке. Бамбуковые шпажки замочите в воде на 10 минут.
Тесто порежьте полосочками, длина не важна, главное ширина — 2 см. Раскатывать тесто не нужно, просто разверните его и порежьте на 10 полосочек.
А теперь самое интересное! Помидоров черри нужно от 20 до 30 штучек, смотря как часто вы хотите их чередовать с другими овощами. Итак, берите в правую руку шпажку, в левую — тесто и начинайте собирать пиццу: тесто — колбаса — перец — тесто — помидор — тесто — колбаса — перец — тесто — помидор и т. д. Закончить пиццу можно тестом или помидором.
Перенесите пиццы на пергамент. Растительное масло соедините в итальянскими травами. Смажьте кисточкой каждую пиццу.
Сверху щедро посыпьте моцареллой.
Отправляем пиццы в духовку на 15 минут, температура — 220 градусов. Готово! Угощайтесь горячими пиццами!
