Пицца с яйцом и сыром
Пиццу можно приготовить и на завтрак. Пицца с яйцом и сыром — отличное начало дня. Она — сытная, быстро и просто готовится.
Я использую также вчерашнее картофельное пюре. Основу возьму готовую.
Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / Праздничный обед / Фуршет
Основной ингредиент: Молочные продукты / Яйца
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Итальянская / Европейская
Ингредиенты:
- Готовая основа для пиццы — 1 штука;
- Картофельное пюре — 4-5 ст. ложек (готовое (можно не добавлять));
- Сыр тертый — 5-6 ст. ложек;
- Яйца — 3-4 штук;
- Бекон — 20-30 грамм (по желанию);
- Лук-резанец — по вкусу;
- Соль, перец —по вкусу.
Количество порций: 5-6
Как приготовить «Пицца с яйцом и сыром»
1. Для приготовления этой пиццы советую использовать готовую основу для пиццы. Особенно, если вы собираетесь готовить пиццу с яйцом и сыром на завтрак. А если основы вы не купили, то можете приготовить ее из 1,5 стакана просеянной муки, чайной ложки разрыхлителя, четырех столовых ложек оливкового масла и 100 мл кипяченой охлажденной воды. Советую раскатать и запечь основу предварительно в течение 10-12 минут.
2. Включите духовку нагреваться на 190 градусов.
3. На готовую основу тонким слоем нанесите картофельное пюре.
4. Посыпьте пиццу тертым сыром.
5. Вбейте на пиццу яйца. Посолите и поперчите.
6. Выпекайте пиццу с яйцом и сыром в духовке до готовности яиц (10-12 минут).
7. Готовую пиццу посыпьте измельченным луком-резанцом.
Пицца с яйцом и сыром готова!
Приятного аппетита доброго дня!
