Пицца со свининой

Покажу вам вариант сытного блюда для всей семьи. Смотрите, как приготовить пиццу со свининой. Готовит будем на покупном дрожжевом тесте. Но можете, конечно, сделать его сами.

Описание приготовления:

1. Если вы не доверяете покупному тесту, то приготовьте его самостоятельно.
2. На страничках данного сайта вы всегда найдете рецепт теста для пиццы по своему вкусу.
3. Что касается начинки для пиццы со свининой, то вы можете брать не фарш, а кусочки отбивной обжаренной свинины.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Тесто / Дрожжевое тесто / Свиная вырезка
Блюдо: Выпечка / Пицца

Ингредиенты:

• Тесто дрожжевое — 400 грамм;
• Свиной фарш — 280 грамм;
• Консервированные томаты — 400 грамм;
• Перец зеленый — 1 штука;
• Моцарелла — 200 грамм;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Лук репчатый — 1 штука;
• Смесь итальянских приправ — 1 чайная ложка;
• Масло растительное — 1 чайная ложка.

Количество порций: 6

Как приготовить «Пицца со свининой»

Моем и режем все овощи, измельчаем чеснок, моцареллу режем небольшими кусочками.

Растительное масло разогрейте и обжарьте до золотистости фарш, посолите и добавьте помидоры и измельченный чеснок. Выпарите жидкость.

Отдельно в сковороде обжарьте перец с луком до мягкости.

Тесто для пиццы растяните по форме противня и выложите начинку, смешав фарш с луком и перцем, сверху покрошите сыр и присыпьте все приправой.

Разогрейте духовку до 220 градусов и выпекайте пиццу до 20 минут. Края теста должны стать золотистыми.

Пицца со свининой