Понедельник , 20 мая 2024


Вегетарианская пицца с грибами

Для любителей пиццы и здоровой полезной пищи рецепт вегетарианской пиццы с грибами придется как нельзя кстати!

Описание приготовления:

Чем мне нравится готовка пиццы — всегда по-разному получается.

Ведь пицца такое блюдо — в начинку можно что угодно добавить. В этот раз для приготовления вегетарианской пиццы с грибами я еще соус делала. Вы можете его заменить на свой соус или просто на кетчуп. Соус делаем так: тушим помидоры с лучком, чесноком и специями — и все.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Мука / Цельнозерновая мука
Блюдо: Выпечка / Пицца
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Мука — 1,5 стакана;
  • Цельнозерновая мука — 1 стакан;
  • Вода — 1 стакан;
  • Мед — 1 чайная ложка;
  • Сухие дрожжи — 1,5 чайных ложки;
  • Соль — 1 чайная ложка;
  • Масло оливковое — 1 ст. ложка;
  • Перец — 1 штука;
  • Лук — 0,5 штуки;
  • Грибы — 150 грамм;
  • Помидоры черри — 8 штук;
  • Специи — по вкусу;
  • Цуккини — 0,5 штуки;

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Вегетарианская пицца с грибами»

Вегетарианская пицца с грибами - фото шаг 1

В теплой воде растворите мед, потом дрожжи.

Вегетарианская пицца с грибами - фото шаг 2

Как только дрожжи подойдут — добавляем муку. Перемешиваем аккуратно.

Вегетарианская пицца с грибами - фото шаг 3

Также засыпьте цельнозерновую муку. В конце добавьте соль и масло оливковое. Хорошенько вымесите тесто. Присыпьте мукой, накройте полотенцем, отставьте на час и дайте подойти.

Вегетарианская пицца с грибами - фото шаг 4

Можете за это время сделать соус. И дать ему остыть.

Вегетарианская пицца с грибами - фото шаг 5

Потом тесто достаньте и обомните.

Вегетарианская пицца с грибами - фото шаг 6

Раскатайте лепешку как на пиццу.

Вегетарианская пицца с грибами - фото шаг 7

Смажьте соусом, выложите нарезанные овощи и грибы, посыпьте специями. Запекаем вегетарианскую пиццу с грибами минут 20 при 230 С. Приятного аппетита!

Смотрите также

Рецепт теста для пиццы в мультиварке

А вы готовили пиццу в мультиварке? Да-да, именно в мультиварке. Тесто для такой пиццы готовить …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *