Пицца с курицей в мультиварке

Согласитесь, что такая потрясающая помощница, как мультиварка, в кухне необходима. Она может сделать всё! От каши, до плова.

И даже пиццу. Знакомьтесь, пицца с курицей в мультиварке — самая вкусная.

Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед
Основной ингредиент: Птица / Курица / Яйца
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

• Мука — 2 стакана;
• Яйцо — 2 штуки;
• Томатное пюре — 3-4 ст. ложек;
• Сыр Моцарелла тертый — 1 стакан;
• Пармезан тертый — 1 стакан;
• Базилик свежий — по вкусу;
• Соль — по вкусу;
• Помидор — 1 штука;
• Куриное филе — 300 грамм;
• Оливковое масло — по вкусу;
• Молоко — 0,5-1 стакана.

Количество порций: 5-6

Описание приготовления:

Я купил себе мультиварку полгода назад. И уже забыл, когда что-то делал в духовке. Всё варю и пеку только в мультиварке. Советую её всем своим друзьям и знакомым, и недавно подарил родителям в подарок. Чудо-помощница. Выручит всегда. Расскажу вам, как легко сделать пиццу в мультиварке. Тесто делаем обычное, настоящее итальянское, конечно. Начинку готовим в мультиварке. А затем всё вместе выпекаем, тоже в мультиварке. Итак, приступим.

1. Замесим тесто. В чашку разбейте два яйца. Взбейте их и добавьте тёплого молочка. Смешайте.

2. Просейте муку. Если муку не просеять, тесто получится с комками.

3. В просеянную муку постепенно выливаем яично-молочную смесь. Замешиваем тесто чуть больше десяти минут, но никак не меньше. Замесите хорошенько.

4. Лепим из теста шарик и выкладываем его в чашку, смазанную оливковым маслом. Накрываем полотенцем. Оставляем на пятнадцать минут.

5. Курицу солим и выкладываем в мультиварку. Ставим на режим «тушение» на тридцать минут.

6. Пока курица ещё тушится, наше тесто уже готово. Раскатайте его в лепёшку и накройте полотенцем, чтобы не засохло.

7. Готовую курицу остудите и порежьте маленькими кусочками.

8. Тесто выложите в мультиварку. Не раскатывайте слишком большим и тонким.

9. Тесто смажьте томатным пюре, выложите куриное филе, мелко нарезанный помидор.

10. Посыпьте сверху тёртыми сырами Моцарелла и Пармезан. Закройте. Поставьте на режим «выпечка» на сорок минут.

Ваша пицца с курицей в мультиварке даст прекрасный аромат! Испечённую пиццу украсьте свежим базиликом. Приятного аппетита!

Домашняя пицца с курицей и салями в мультиварке-скороварке Moulinex СЕ503