Постное шоколадное печенье

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного шоколадного печенья. Помимо этих достоинств, оно постное. Также проявив фантазию можно добавить наполнитель по своему вкусу. Готовим!

Описание приготовления:

Во время замеса теста, важно не затянуть его сильно мукой. В остальном рецепт простой и его сможет приготовить даже начинающая хозяйка.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мука / Какао
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

• Минералная вода — 50 миллилитров;
• Мука пшеничная — 150 грамм;
• Какао-порошок — 1 ст. ложка;
• Растительное масло — 50 миллилитров;
• Изюм — 30 грамм;
• Разрыхлитель для теста — 0,5 чайных ложки (без горки);
• Сахар — по вкусу.

Количество порций: 3

Как приготовить «Постное шоколадное печенье»

Подготовьте необходимые ингредиенты.

В чаше смешайте муку, изюм, какао, разрыхлитель для теста.

К сухим ингредиентам добавьте масло и минеральную воду. Перемешайте ложкой, и замесите тесто.

Тесто получается мягким и податливым. Переложите его в чашу и оставьте на 10 минут.

По истечении времени скатайте из теста валик. Рабочую поверхность посыпьте сахаром (или дроблеными орехами, сахарной пудрой, кокосовой стружкой). Обваляйте, прокатав несколько раз в разные стороны.

С помощью ножа или вырубки нарежьте валик теста на кусочки. Оно будет немного склеиваться при нарезке, но это нормально. Придайте печенью желаемую форму. Я с помощью штампа сделала рисунок.

Подготовленное печенье переложите на противень или форму для выпечки, предварительно застелив бумагой или смазав маслом. Поставьте выпекаться печенье в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

По истечении времени достаньте печенье из духовки.

Печенье переложите в вазочку, охладите и подавайте к чаю.

Приятного чаепития!

Шоколадное печенье с орехами. Постная (вегетарианская) выпечка. Легко приготовить!