Понедельник , 20 марта 2023


Печенье с шоколадными чипсами

Рецепт приготовления маффинов с ванилью, смесью для приготовления горячего шоколада и шоколадными чипсами.

Описание приготовления:

Это тройное шоколадное печенье – здесь используется смесь для приготовления горячего шоколада и три вида шоколадных чипсов: белые, молочные и полусладкие. Невероятно вкусное сочетание!

Назначение: На завтрак / Для детей
Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Десерты / Печенье
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • палочки соленого сливочного масла — 2 штуки;
  • яйца — 2 штуки;
  • ванильного экстракта — 1 чайная ложка;
  • муки — 3 стакана;
  • смеси для горячего шоколада — 120 грамм;
  • соли — 1 чайная ложка;
  • соды — 5/4 чайных ложки.

Количество порций: 30

Как приготовить «Печенье с шоколадными чипсами»

Печенье с шоколадными чипсами - фото шаг 1

1. Предварительно разогреть духовку до 175 градусов. Миксером на средней скорости взбить сливочное масло комнатной температуры, белый сахар и светло-коричневый сахар до получения однородной консистенции.

Печенье с шоколадными чипсами - фото шаг 2

2. Добавить яйца и ванильный экстракт, перемешать.

Печенье с шоколадными чипсами - фото шаг 3

3. В отдельной большой миске смешать муку, смесь для приготовления горячего шоколада, соль и соду. Постепенно добавить яичную смесь, разделив ее на 3-4 части. Хорошо перемешать. Смесь должна визуально напоминать шоколадное мороженое. Добавить три вида шоколадных чипсов и аккуратно перемешать. Поставить тесто охладиться в холодильник на 1 час или больше. Это дает возможность всем ингредиентам лучше соединиться вместе, а также позволяет тесту сохранить форму при выпекании.

Печенье с шоколадными чипсами - фото шаг 4

4. Используя совок для мороженого, зачерпнуть тесто (примерно 1/4 стакана) и выложить печенье на выстеленный пергаментной бумагой противень. Выпекать в духовке около 9-11 минут, до краев золотисто-коричневого цвета. Дать остыть 5 минут на противне и подавать.

Мягкое печенье с шоколадными крошками, чипсами Вкусные рецепты семьи Савченко

Смотрите также

Печенье на огуречном рассоле

Такое печенье выпекают в Пост. Готовится оно на основе огуречного рассола. Сама выпечка получается очень …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *