Понедельник , 27 мая 2024


Кокосовое печенье с шоколадом

Очень люблю кокосовое печенье. Такое можно взять с собой в качестве перекуса или подать к столу на полдник. Сделайте и вы такое по рецепту, как приготовить кокосовое печенье с шоколадом.

Описание приготовления:

Мне нравится аромат и вкус кокосового печенья, а в сочетании с шоколадом такое печенье становится особенно вкусным. Печенье получается немного жевательное, с корочкой, но мягкое внутри. Подавайте печенье со стаканом молока, с чашкой какао, кофе или травяным чаем.

Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Орехи / Тесто / Кокос
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое

Ингредиенты:

  • Мука — 2 стакана;
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
  • Соль — 1 чайная ложка;
  • Сахар — 1,5 стакана;
  • Сливочное масло — 230 грамм;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Ванильный экстракт — 1 чайная ложка;
  • Кокосовая стружка — 3,5-4 стакана;
  • Шоколадные чипсы — 220 грамм.

Количество порций: 25

Как приготовить «Кокосовое печенье с шоколадом»

Кокосовое печенье с шоколадом - фото шаг 1

1. В одной миске смешайте муку, разрыхлитель, соль. В чашу миксера выложите масло и взбейте его с сахаром.

Кокосовое печенье с шоколадом - фото шаг 2

2. Добавьте в чашу яйца, ваниль и взбейте все до однородной массы.

Кокосовое печенье с шоколадом - фото шаг 3

3. Добавьте мучную смесь, перемешайте, затем добавьте кокосовую стружку.

Кокосовое печенье с шоколадом - фото шаг 4

4. Всыпьте шоколадную стружку, перемешайте и отправьте его на полчаса в холодильник.

Кокосовое печенье с шоколадом - фото шаг 5

5. Спустя необходимое время достаньте тесто из холодильника, ложкой для мороженого или любой другой зачерпните немного теста и выложите его на противень.

Кокосовое печенье с шоколадом - фото шаг 6

6. Повторите действия с оставшимся тестом.

Кокосовое печенье с шоколадом - фото шаг 7

7. Запекайте печенье в разогретом до 190 градусов духовом шкафу около 15 минут. Перед подачей на стол остудите печенье, а затем наслаждайтесь.

Кокосовое печенье с шоколадом — Дело Вкуса

Смотрите также

Кулебяка мясная

Рецепт приготовления мясной кулебяки. От традиционных пирогов кулебяка отличается сложной начинкой. Тесто у кулебяки должно …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *