Четверг , 15 апреля 2021


Шоколадное печенье с кусочками шоколада

Если вы сластена и любите шоколад в любом виде, этот рецепт именно для вас. Очень вкусные, очень шоколадные печенья, да еще и с маленькими кусочками шоколада внутри — это наслаждение для сладкоежек!

Описание приготовления:

Вкусное шоколадное лакомство для сладкоежек готовится не так уж и сложно. Убедитесь в этом сами, ведь в этом простом рецепте приготовления шоколадного печенья с кусочками шоколада подробно описаны и показаны на фото все этапы. С процессом справится даже начинающий кулинар. Самое главное — используйте правильный шоколад.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Шоколад
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 350 грамм;
  • Масло сливочное — 185 грамм;
  • Шоколад — 100 грамм (капельки, кружочки или шоколадная плитка);
  • Какао — 2 ст. ложки;
  • Сахар — 2 ст. ложки;
  • Сахарная пудра — 3 ст. ложки;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Сода — 0,5 чайных ложки;

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Шоколадное печенье с кусочками шоколада»

Шоколадное печенье с кусочками шоколада - фото шаг 1

Выкладываем в миску мягкое сливочное масло, добавляем к нему сахар и пудру.

Шоколадное печенье с кусочками шоколада - фото шаг 2

И взбиваем всё примерно 4-5 минут.

Шоколадное печенье с кусочками шоколада - фото шаг 3

Добавляем яйцо, взбиваем еще минутку.

Шоколадное печенье с кусочками шоколада - фото шаг 4

И получаем в итоге вот такую пышную массу.

Шоколадное печенье с кусочками шоколада - фото шаг 5

Добавим какао и муку, смешанную с содой. Перемешиваем до однородности.

Шоколадное печенье с кусочками шоколада - фото шаг 6

В получившееся тесто добавляем либо вот такие кружочки шоколада, либо порубленную на небольшие кусочки шоколадную плитку. Хорошо вымешиваем.

Шоколадное печенье с кусочками шоколада - фото шаг 7

Противень слегка присыпаем мукой или застилаем пергаментом. Формируем круглые печенья, а затем выпекаем их при температуре в 180 градусов (до готовности).

Шоколадное Печенье с Кусочками Шоколада | Double Chocolate Cookies

Смотрите также

Мелкое печенье

Предлагаю рецепт мелкого, нежного, мягкого и рассыпчатого печенья. Отличный вариант из серии «гости на пороге». …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *