Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Если вы сластена и любите шоколад в любом виде, этот рецепт именно для вас. Очень вкусные, очень шоколадные печенья, да еще и с маленькими кусочками шоколада внутри — это наслаждение для сладкоежек!
Описание приготовления:
Вкусное шоколадное лакомство для сладкоежек готовится не так уж и сложно. Убедитесь в этом сами, ведь в этом простом рецепте приготовления шоколадного печенья с кусочками шоколада подробно описаны и показаны на фото все этапы. С процессом справится даже начинающий кулинар. Самое главное — используйте правильный шоколад.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Шоколад
Блюдо: Выпечка / Печенье
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 350 грамм;
- Масло сливочное — 185 грамм;
- Шоколад — 100 грамм (капельки, кружочки или шоколадная плитка);
- Какао — 2 ст. ложки;
- Сахар — 2 ст. ложки;
- Сахарная пудра — 3 ст. ложки;
- Яйцо — 1 штука;
- Сода — 0,5 чайных ложки;
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Шоколадное печенье с кусочками шоколада»
Выкладываем в миску мягкое сливочное масло, добавляем к нему сахар и пудру.
И взбиваем всё примерно 4-5 минут.
Добавляем яйцо, взбиваем еще минутку.
И получаем в итоге вот такую пышную массу.
Добавим какао и муку, смешанную с содой. Перемешиваем до однородности.
В получившееся тесто добавляем либо вот такие кружочки шоколада, либо порубленную на небольшие кусочки шоколадную плитку. Хорошо вымешиваем.
Противень слегка присыпаем мукой или застилаем пергаментом. Формируем круглые печенья, а затем выпекаем их при температуре в 180 градусов (до готовности).
