Пальчики с вареньем

Хотите узнать, как приготовить пальчики с вареньем — просто и вкусное печенье? Следуйте простым инструкциям в рецепте — и побалуйте себя сладкой выпечкой без особого труда.

Всё очень просто!

Описание приготовления:

По желанию остывшие пальчики можно присыпать сахарной пудрой и лимонной цедрой.

Это печенье очень вкусно есть с тёплым молоком. Его любят и взрослые, и детки. И вы попробуйте обязательно!

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

• Масло сливочное — 120 грамм (мягкое);
• Сахар — 1 стакан;
• Яйцо куриное — 1 штука;
• Мука пшеничная — 2 стакана;
• Цедра лимона — 1 ст. ложка;
• Варенье — 1 стакан;
• Разрыхлитель — 1 ст. ложка;
• Ванильный сахар — по вкусу.

Количество порций: 20

Как приготовить «Пальчики с вареньем»

Для начала нужно смешать размягчённое сливочное масло с сахарным песком. Эту массу необходимо хорошо взбить. После этого добавьте яйцо и ванильный сахар. Отдельно смешайте муку и разрыхлитель, а затем соедините это с остальными ингредиентами теста и добавьте лимонную цедру. Всё хорошо перемешайте.

Теперь тесто разделите на две одинаковые части. Кажду часть раскатайте скалкой в прямоугольник. Если тесто немного пристаёт к скалке или столу, присыпьте его мукой. На один прямоугольник обильно намажьте варенье. Я выбрала малиновое. Вы можете брать любое на свой вкус.

Теперь накройте пласт с вареньем вторым пластом теста. Старайтесь аккуратно совместить края. Отправьте этот сэндвич в морозильную камеру на час. Затем обрежьте неровные края и нарежьте тесто на узкие палочки.

Пальчики отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Время выпекания — около 20 минут. Нуждо дождаться, пока пальчики с вареньем приобретут светло-коричневый отенок.

Вкус детства! Нежные Рогалики на смальце с вишней!