Вкусный хворост, тающий во рту
Всем хозяйкам на заметку — традиционный узбекский вкусный хворост, тающий во рту! Для праздничного стола или просто на полдник этот простой восточный десерт подходит идеально!
Смотрите, как готовить.
Описание приготовления:
В Узбекистане хворост традиционно готовят на семейные празднества. Эта популярная выпечка уже успела прижиться и у нас на кухне. Чтобы приготовить вкусный хворост, советую готовить тесто именно на молоке со сливочным маслом, а не делать постное тесто. Хворост лучше всего кушать в горячем виде, но и остывший он получается очень вкусный!
Смотрите, как приготовить вкусный хворост, тающий во рту.
Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Тесто / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Хворост
География кухни: Узбекская / Восточная
Ингредиенты:
- Яйца — 2 штуки;
- Сахар — 4 ст. ложки;
- Молоко — 100 грамм;
- Масло сливочное — 2 ст. ложки;
- Мука — 400 грамм;
- Растительное масло — 1 стакан.
Количество порций: 8-10
Как приготовить «Вкусный хворост, тающий во рту»
Подготовьте ингредиенты.
Смешайте муку с яйцами.
Растопите сливочное масло и растворите в нем сахар.
Добавьте полученную смесь в муку, потом влейте молоко. Замесите тесто.
Уберите шар теста в холодильник на 15 минут.
Затем раскатайте очень тонко, в 2 мм.
Разрежьте фигурным ножом тесто на прямоугольники, в центре сделайте надрезы и протяните один конец через дырку.
В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте растительное масло. Обжаривайте хворост по 10-15 секунд с каждой стороны до румяного цвета. Важно: не перегревайте масло, а то хворост подгорит.
Готовый вкусный хворост, тающий во рту, можете присыпать сахарной пудрой перед подачей. Приятного аппетита!
СУПЕР ХРУСТЯЩИЙ ХВОРОСТ, ТАЮЩИЙ ВО РТУ! УРАМА — ФИГУРНЫЙ ХВОРОСТ,
