Королевская ватрушка с маком
Если вы, как и я, обожаете творожные десерты в самых разных вариантах, попробуйте испечь эту вкуснейшую королевскую ватрушку с маком.
Нежная начинка и хрустящая корочка — потрясающе!
Описание приготовления:
Для этого рецепта очень удобно использовать уже готовую маковую начинку. Но если у вас такой нет, тогда необходимо отварить мак и перетереть с сахаром. Десерт придется по душе не только тем, кто любит творог, но и кто от него отказывается.
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Тесто / Мак
Блюдо: Выпечка / Ватрушки / Сладкое
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 100 грамм;
- Мука — 200 грамм;
- Сахар — 2 ст. ложки (в тесто);
- Творог — 300 грамм;
- Маковая начинка — 150 грамм;
- Яйцо — 2 штуки;
- Сахар — 1 стакан (в начинку).
Количество порций: 8-10
Как приготовить «Королевская ватрушка с маком»
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Включите духовку, чтобы она разогревалась до 180 градусов.
Замороженное сливочное масло натрите на терке в глубокую миску.
Добавьте немного сахара и всыпьте муку.
Разотрите все в однородную крошку.
Теперь можно заняться начинкой. В отдельной миске соедините творог, сахар и яйца.
Взбейте.
Добавьте маковую начинку и тщательно перемешайте.
Примерно 2/3 теста выложите на дно жаропрочной формы.
Аккуратно выложите начинку.
Присыпьте оставшейся крошкой и отправьте в духовку.
Запекайте королевскую ватрушку с маком около 45 минут.
Перед подачей немного остудите. Приятного чаепития!
Совет от повара:
Плотную маковую начинку необходимо предварительно развести небольшим количеством воды или молока.
Королевская ватрушка с маком. Пирог с творогом. Просто и очень вкусно
