Оладьи из геркулеса

Если вы ищете вариант полезного и вкусного завтрака или сладенького к чаю, тогда обратите свое внимание на этот весьма простой рецепт оладий из геркулеса.
Описание приготовления:
1. В небольшую мисочку всыпьте геркулес и добавьте немного йогурта или кефира. Оставьте на 5-10 минут.
2. Переложите хлопья в чашу блендера, взбейте несколько раз.
3. Добавьте туда же творог и яйца (можно использовать в рецепте приготовления оладий из геркулеса только белки). Снова взбейте.
4. Всыпьте в чашу разрыхлитель, щепотку соли и сахар по вкусу. Можно также взять в качестве подсластителя сгущенку, мед, свежие ягоды или варенье, например.
5. Еще раз как следует взбейте массу. Она не должна быть слишком жидкой.
6. На сковороде разогрейте масло. Я использую чаще всего смесь сливочного и растительного без запаха.
7. Выкладывайте тесто на сковороду и жарьте оладьи из геркулеса в домашних условиях до румяной корочки с двух сторон.
Перед подачей на стол можете дополнить их сметаной, вареньем или шоколадным топпингом, например.
Отличный вариант сытного и вкусного завтрака, не так ли?
Назначение: На завтрак / На скорую руку
Основной ингредиент: Крупы / Овсянка
Блюдо: Выпечка / Оладьи
Ингредиенты:
- Геркулес — 150 грамм;
- Кефир или йогурт — 2-3 ст. ложек;
- Яйцо — 2 штуки;
- Творог — 100 грамм;
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
- Сахар — 2-3 ст. ложек;
- Масло — по вкусу (для жарки);
Количество порций: 3-4






