Лаваш с крабовыми палочками и чесноком
На праздничный или ежедневный стол предлагаю взять на вооружение этот весьма простой рецепт лаваша с крабовыми палочками и чесноком. Сытно, вкусно и вполне доступно.
Описание приготовления:
Классический рецепт лаваша с крабовыми палочками и чесноком можно при желании дополнить традиционной консервированной кукурузой, например, а также другими морепродуктами — креветками, кальмарами, мидиями.
Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Крабовые палочки / Лаваш
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Лаваш — 1 штука;
- Крабовые палочки — 5-6 штук;
- Чеснок — по вкусу;
- Яйцо — 2-3 штук;
- Сыр — 100 грамм;
- Майонез — 200 грамм;
- Зелень — по вкусу.
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Лаваш с крабовыми палочками и чесноком»
1. Крабовые палочки лучше слегка подморозить, тогда с ними будет легче работать. А пока палочки в морозилке, можно отправить варить яйца. После остудить их, очистить и натереть на терке. Сыр также натереть. Чтобы лаваш с крабовыми палочками и чесноком в домашних условиях был более нежным, крабовые палочки также лучше натереть.
2. Очистить чеснок и пропустить через пресс. Добавить его в майонез и как следует перемешать. Вымыть, обсушить и измельчить немного зелени. Добавить в салат.
3. Как следует все перемешать. Затем можно добавить щепотку соли, перца по вкусу. При желании в рецепт приготовления лаваша с крабовыми палочками и чесноком можно использовать пряности и сушеные травы.
4. Расстелить лист лаваша на сухой поверхности. Тонким слоем намазать салат.
5. Аккуратно свернуть рулетом. Для удобства можно использовать пищевую пленку или фольгу, например. Плотно завернутый рулет отправить в холодильник минимум на 1 час. Перед подачей разрезать острым ножом на небольшие кусочки и присыпать свежей зеленью.
