Вторник , 23 июля 2024


Овощной салат с филе сельди

Овощной салат с филе сельди готовится очень быстро и просто. Он подойдет для случаев, когда нежданно нагрянули гости. Безусловно, с условием, что в вашем холодильнике есть сельдь и свежие овощи.

Описание приготовления:

Салат овощной с филе сельди — отличная альтернатива традиционным майонезным салатам с сельдью. Смотрится на столе ярко, привлекательно. А на вкус — свежо! Готовится просто. Овощи моем, чистим, нарезаем, выкладываем в большую миску. Туда же идет консервированная фасоль и нарезанное полосками филе сельди. Салат можно заправить уксусом и растительным маслом прямо в миске, а можно это сделать, выложив его на свежие салатные листья.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сельдь
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Филе соленой или маринованной сельди — 200 грамм;
  • Консервированная фасоль белая — 240 грамм;
  • Болгарский перец — 2-3 штук (желтый, зеленый и красный);
  • Лук красный — 1 штука;
  • Лимон — 1 штука;
  • Морковь — 2 штуки;
  • Салат, пучок — 1 штука;
  • Уксус 9-проц. — по вкусу;
  • Растительное масло — по вкусу (лучше оливковое).

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Овощной салат с филе сельди»

Овощной салат с филе сельди - фото шаг 1

1. Приготовьте все необходимые ингредиенты для салата. Овощи промойте и очистите. Из моркови можно вырезать розочку при помощи специального ножа.

Овощной салат с филе сельди - фото шаг 2

2. Филе сельди просушите бумажным полотенцем. Болгарский перец и морковь нарежьте тонкой соломкой. Лук нарежьте тонкими полукольцами.

Овощной салат с филе сельди - фото шаг 3

3. С сельдью отлично сочетаются продукты с высоким содержанием белка. Поэтому советую использовать фасоль. Можно, конечно, предварительно отварить фасоль. Но удобнее использовать консервированную. Выложите фасоль на дуршлаг, чтобы стекла. Если не желаете использовать фасоль, добавьте в салат нарезанные на четверти вареные яйца. Итак, все приготовленные ингредиенты выкладываем в миску. Филе сельди режем тонкими полосками и также добавляем в миску. Перемешиваем.

Овощной салат с филе сельди - фото шаг 4

4. Оформляем наш салат на большом блюде. Выкладываем промытые и просушенные листья салата.

Овощной салат с филе сельди - фото шаг 5

5. На салатные листья выкладываем содержимое миски. Сбрызгиваем уксусом и маслом. У меня уходит примерно по 4 столовые ложки того и другого.

Овощной салат с филе сельди - фото шаг 6

6. Если хотите, можете салат посолить. Но обычно этого делать не надо, т.к. селедка — достаточно соленая. Овощной салат с филе сельди готов! Приятного аппетита!

Селедка по-корейски / Marinated Herring in Korean / Маринованная Селедка / Сельдь с Луком

Попробуйте, и Вы Обалдеете как это Вкусно! 🐟🥕😋 Салат-закуска из селедки по-корейски

Салат-закуска с селёдкой и овощами | Простой рецепт хоть на каждый день

Салат с селедкой — Три рецепта в одном видео

Смотрите также

Салат «Нежный» с крабовыми палочками и сыром

Подготовили уже меню к новогоднему столу? Предлагаю дополнить его этим вкуснейшим лёгким салатиком с крабовыми …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *