Печенье без глютена

Даже такое маленькое лакомство, как печенье, можно приготовить без глютена. Вкусное и хрустящее печенье без глютена. Делюсь рецептом.

Описание приготовления:

Печенье без глютена получается очень вкусным, и диетически полезным. Глютен вызывает вздутие живота, расстройства кишечника и боли в животе. Поэтому по возможности ограничите себя этим продуктом. Для этого достаточно заменить пшеничную и ржаную муку на гороховую или рисовую. Я предлагаю вам печенье без глютена именно из рисовой муки. Приятного чаепития.

Назначение: На скорую руку
Блюдо: Выпечка / Печенье
Диета: Диетическое питание / Выпечка без / Без глютена

Ингредиенты:

• Рисовая мука — 2 стакана;
• Порошок для выпечки — 0,5 чайных ложки;
• Соль — 0,5 чайных ложки;
• Корица — 1,5 чайных ложки;
• Сахар — 1 стакан;
• Маргарин — 100 грамм (Растительный.);
• Ванильный экстракт — 1 чайная ложка (Или ванилин.);
• Соевое молоко — 50 миллилитров;

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Печенье без глютена»

Сначала смешайте все сухие ингредиенты.

Размягчите маргарин.

Затем смешайте все ингредиенты в одной чашке, залейте соевым молоком. Замесите тесто.

Слепите из маленьких кусочком теста печенья. Выложите на противень, покрытый пекарской бумагой. выпекать печенье без глютена достаточно 5-10 минут.

Готовое печенье достаньте из духовке и посыпьте сахарной пудрой. Дайте ему немного остыть, и можно подавать к столу.

ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ ГЛЮТЕНА