Лук с уксусом
Вкусная и простая в приготовлении закуска на основе репчатого лука, что подходит к селедке или к отварной картошке. Вам должен понравиться рецепт, как приготовить лук с уксусом. Попробуйте!
Описание приготовления:
Если вы любите разные соленья и маринованные овощи, такие как огурцы, помидоры, баклажаны и прочее, то оцените по достоинству маринованный лук. Вы не почувствуете неприятную горечь. Такой лучок можно использовать для пиццы, для начинки пирогов, для бутербродов и прочее. Хранить его можно в холодильнике в банке или пластиковом контейнере, с плотной крышкой.
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Красный лук
Блюдо: Заготовки / Маринование / Закуски
Ингредиенты:
- Красный лук — 3 штуки;
- Яблочный уксус — 1 стакан;
- Вода — 3 стакана;
- Сахар — 3 ст. ложки;
- Соль — 3 чайных ложки.
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Лук с уксусом»
1. Очистите лук от шелухи и нарежьте его тонкими полукольцами.
2. В отдельной миске смешайте яблочный уксус с теплой водой, сахаром и солью, перемешайте хорошенько.
3. Переложите лук в банку и залейте приготовленной смесью, закройте банку и оставьте на 1 час, а лучше отправьте в холодильник на сутки.
4. Храните лук в холодильнике около 1-2 недель и используйте при необходимости.
