Картофельная запеканка с куриным филе

Перед вами — простой рецепт картофельной запеканки с куриным филе. Получается вкусное, сытное и аппетитное блюдо, которое вам обязательно должно понравиться!

Оценят даже строгие гурманы!

Описание приготовления:

Вашему вниманию предлагается рецепт, как приготовить картофельную запеканку с куриным филе. Вкусное и очень сытное блюдо, которое вам точно понравится! Оно прекрасно своей универсальностью: нравится и ценителям высокой кухни, и тем, кто просто хочет вкусно поесть безо всяких там изысков. Поэтому я часто готовлю это блюдо, когда вот-вот собираются нагрянуть гости. Попробуйте сами!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Молочные продукты / Молоко / Сыр
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Запеканка

Ингредиенты:

• Куриное филе — 2 штуки (у меня две грудки);
• Картофель — 4 штуки;
• Чеснок — 3 зубчика;
• Лук — 1 штука;
• Молоко — 1 стакан;
• Сыр твердый — 200 грамм;
• Масло оливковое — 1 ст. ложка;
• Специи — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Картофельная запеканка с куриным филе»

1. Натираем специями курочку, даем ей постоять хотя бы полчаса, а лучше и больше. После этого на разогретом оливковом масле обжарим филе со всех сторон.

2. Филе пока вынимаем из сковороды, а добавим туда лук и измельченный чеснок. Обжарим до золотистого цвета.

3. Теперь выключаем огонь и выкладываем картошку, порезанную пластинками. Специи — по вкусу. Заливаем молоком, посыпаем тертым сыром. Сверху выкладываем курочку.

4. Запекаем при 200 градусах 40-45 минут. Готово!

Картофель с куриным филе в духовке. Рецепт для вкусного ужина