Картофельная запеканка с куриным филе
Перед вами — простой рецепт картофельной запеканки с куриным филе. Получается вкусное, сытное и аппетитное блюдо, которое вам обязательно должно понравиться!
Оценят даже строгие гурманы!
Описание приготовления:
Вашему вниманию предлагается рецепт, как приготовить картофельную запеканку с куриным филе. Вкусное и очень сытное блюдо, которое вам точно понравится! Оно прекрасно своей универсальностью: нравится и ценителям высокой кухни, и тем, кто просто хочет вкусно поесть безо всяких там изысков. Поэтому я часто готовлю это блюдо, когда вот-вот собираются нагрянуть гости. Попробуйте сами!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Молочные продукты / Молоко / Сыр
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Запеканка
Ингредиенты:
- Куриное филе — 2 штуки (у меня две грудки);
- Картофель — 4 штуки;
- Чеснок — 3 зубчика;
- Лук — 1 штука;
- Молоко — 1 стакан;
- Сыр твердый — 200 грамм;
- Масло оливковое — 1 ст. ложка;
- Специи — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Картофельная запеканка с куриным филе»
1. Натираем специями курочку, даем ей постоять хотя бы полчаса, а лучше и больше. После этого на разогретом оливковом масле обжарим филе со всех сторон.
2. Филе пока вынимаем из сковороды, а добавим туда лук и измельченный чеснок. Обжарим до золотистого цвета.
3. Теперь выключаем огонь и выкладываем картошку, порезанную пластинками. Специи — по вкусу. Заливаем молоком, посыпаем тертым сыром. Сверху выкладываем курочку.
4. Запекаем при 200 градусах 40-45 минут. Готово!
