Суббота , 23 октября 2021


Запеканка с морковью, грибами и курицей

Запеканка с морковью, грибами и курицей — это настоящий шедевр! Когда я делаю это блюдо, никто не опаздывает и не задерживается к столу!

Запеканка с курицей хороша и в горячем, и в холодном виде!

Описание приготовления:

Приготовление запеканки с морковью, грибами и курицей только на первый взгляд кажется сложным. На самом деле запеканка готовится быстро. Пока маринуется курица, готовятся грибы. Затем нужно просто все объединить и отправить в духовку. Запекайте запеканку при 180-200 градусах полчаса. Когда достанете форму из духовке, проверьте степень готовности запеканки. Она должна быть практически готова. Готовой запеканке дайте постоять минут 15. Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Морковь / Грибы
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка

Ингредиенты:

  • Филе курицы — 600 грамм;
  • Морковь — 3 штуки;
  • Луковица — 1 штука;
  • Грибы — 200 грамм;
  • Сливки — 1/3 стакана;
  • Сыр тертый — 1/3 стакана;
  • Пучок укропа — 1 штука;
  • Лимон — 1 штука;
  • Крахмал — 4 штуки;
  • Перец, соль — по вкусу.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Запеканка с морковью, грибами и курицей»

Запеканка с морковью, грибами и курицей - фото шаг 1

Подготовить продукты.

Запеканка с морковью, грибами и курицей - фото шаг 2

Порезать филе на куски и добавить лимон, специи. Дайте постоять.

Запеканка с морковью, грибами и курицей - фото шаг 3

Жарить лук до золотистого цвета.

Запеканка с морковью, грибами и курицей - фото шаг 4

Добавить грибы, жарить до готовности.

Запеканка с морковью, грибами и курицей - фото шаг 5

Добавить сливки.

Запеканка с морковью, грибами и курицей - фото шаг 6

Добавить мелко нарезанную зелень, перемешать. Всыпать крахмал и быстро перемешать, готовить пока смесь не загустеет.

Запеканка с морковью, грибами и курицей - фото шаг 7

В форму уложить фольгу, уложить 2/3 филе.

Запеканка с морковью, грибами и курицей - фото шаг 8

Посыпать сыром.

Запеканка с морковью, грибами и курицей - фото шаг 9

Уложить грибы.

Запеканка с морковью, грибами и курицей - фото шаг 10

Сверху уложить тертую морковь.

Запеканка с морковью, грибами и курицей - фото шаг 11

Уложите остальное филе в форму, отправьте форму на полчаса в духовку при 180 градусах.

Запеканка с морковью, грибами и курицей - фото шаг 12

Достать форму и посыпать тертым сыром.

Запеканка с морковью, грибами и курицей - фото шаг 13

Вернуть форму в духовку на 10-15 минут, пока сыр не растопиться.

Запеканка с морковью, грибами и курицей - фото шаг 14

Приятного аппетита!

Запеканка с морковью грибами и курицей

Смотрите также

Творожная запеканка с тыквой и апельсином

Вкуснейшая творожная запеканка. Благодаря апельсину она обладает ярким цитрусовым ароматом, специфического вкуса тыквы нет совсем. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *