Вторник , 25 июня 2024


Запеканка из пшенной крупы веганская

Запеканка из пшенной крупы веганская подойдет для тех людей, которые придерживаются строгого поста или же являются вегетарианцами.

В ней не содержится продуктов животного происхождения.

Описание приготовления:

Такая запеканка — это идеальный завтрак или ужин для каждого вегетарианца. Она довольно сытная, но, в то же время, легкая, так как в ней не содержится мяса или других продуктов, которые долго перевариваются. Чтобы узнать, как приготовить запеканку из пшенной крупы веганскую, просто прочтите этот рецепт.

Назначение: На завтрак / На ужин / Для детей / На завтрак / Полдник / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Крупы / Пшено и пшеница / Груша
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Запеканка
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Вода — 3 стакана;
  • Крупа пшённая — 1 стакан;
  • Молоко соевое — 4 стакана;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Яблоко — 1 штука;
  • Груша свежая — 1 штука;
  • Масло подсолнечное рафинированное — 10 миллилитров;
  • Морковь — 1 штука;
  • Фруктоза — 2 ст. ложки.

Количество порций: 4

Как приготовить «Запеканка из пшенной крупы веганская»

Запеканка из пшенной крупы веганская - фото шаг 1

Пшенную крупу переберите, выложите в дуршлаг и промойте под проточной водой как можно тщательнее. Затем переложите подготовленное пшено в мультиварку.

Запеканка из пшенной крупы веганская - фото шаг 2

Так как для запеканки вам понадобится довольно жидкая каша, то смешайте соевое молоко с водой. Залейте этой смесью пшено и добавьте ложечку фруктозы. Затем поставьте мультиварку в режим «Каша» и варите пшено до полной готовности.

Запеканка из пшенной крупы веганская - фото шаг 3

Морковь очистите и вымойте. Затем пропустите ее через соковыжималку. Сок можно просто выпить, а вот оставшийся жмых пригодится вам для запеканки.

Запеканка из пшенной крупы веганская - фото шаг 4

В готовую остывшую кашу добавьте жмых от моркови. Затем вымойте и удалите сердцевину у груши и яблока. Нарежьте их на мелкие кусочки и добавьте в кашу вместе с солью и растительным маслом. Тщательно все перемешайте.

Запеканка из пшенной крупы веганская - фото шаг 5

Смажьте маслом формы для запекания и выложите в них массу из каши, овощей и фруктов. Затем разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов и запекайте все около получаса.

Смотрите также

Мусака с курицей

Вкусная запеканка из баклажан с курицей по мотивам известного греческого блюда. Великолепное блюдо для небольшого …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *