Понедельник , 17 июня 2024


Овощная запеканка с фаршем

Эта запеканка — одна из самых лучших и вкусных среди остальных запеканок. Мясо для нее можно брать любое, но лучше подойдет свинина.

По желанию, используйте фарш — так она получится нежнее.

Описание приготовления:

Это блюдо средней сложности, но по вкусовым качествам запеканка может соперничать с многими другими горячими кулинарными шедеврами. Я использовала мясо, но многие готовят запеканку на основе фарша. Лучше всего выкладывать ингредиенты слоями, пропитывая их майонезом — так блюдо получится нежным и сочным.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Запеканка

Ингредиенты:

  • Мясо — 500 грамм;
  • Помидор — 3 штуки;
  • Болгарский перец — 2 штуки;
  • Лук — 3 штуки;
  • Морковь — 1 штука;
  • Консервированная кукуруза — 1 штука;
  • Консервированная фасоль — 1 штука;
  • Сыр — 200 грамм;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Майонез — по вкусу;
  • Растительное масло — 30 грамм (для жарки).

Количество порций: 6

Как приготовить «Овощная запеканка с фаршем»

Овощная запеканка с фаршем - фото шаг 1

1. Я предлагаю классический рецепт овощной запеканки с мясом, которая порадует не только домашних, но и гостей.

Овощная запеканка с фаршем - фото шаг 2

2. Нарежьте мясо кусочками небольшого размера.

Овощная запеканка с фаршем - фото шаг 3

3. Тем временем, отправьте на сковороду лук и морковь.

Овощная запеканка с фаршем - фото шаг 4

4. Когда овощи приготовятся, добавьте к ним мясо и приправы. Пока жарится мясо, подготовьте болгарский перец и помидоры.

Овощная запеканка с фаршем - фото шаг 5

5. Опустите овощи в кипяток на несколько минут, после чего нарежьте их мелкими кусочками.

Овощная запеканка с фаршем - фото шаг 6

6. Я готовлю овощную запеканку с мясом в домашних условиях по традиционному рецепту — слоями. Пока вы нарезали перец и помидоры, мясо должно было дойти до полу готовности. Выложите полученную смесь первым слоем в форму для запекания, после чего отправьте нарезанные помидоры и болгарский перец.

Овощная запеканка с фаршем - фото шаг 7

7. Следующий слой — это фасоль и кукуруза. Полейте все майонезом (я беру 67% соус).

Овощная запеканка с фаршем - фото шаг 8

8. В завершении, посыпьте на ингредиенты сыр и отправьте запеканку в духовку на сорок минут.

Овощная запеканка с фаршем - фото шаг 9

9. Полученную запеканку немного остудите и нарежьте порционно. По желанию — украсьте зеленью петрушки.

Овощная запеканка с фаршем в духовке. Большая и вкусная 😉

Смотрите также

Запеканка из черствого хлеба

Подсохший хлеб выбрасывать совсем не обязательно. Благодаря рецепту вы узнаете, как приготовить запеканку из черствого …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *