Картофельное пюре с мясом

Делюсь с вами интересным и простым рецептом картофельного пюре с мясом! Да еще и в каком виде! Как запеченный пирог! Вкусно просто неимоверно, всем рекомендую попробовать!

Описание приготовления:

Перед вами рецепт, который подскажет, как приготовить картофельное пюре с мясом. По факту пюре и овощи с мясом можно не соединять, а подавать традиционным образом, то есть, по отдельности. Но уж больно я люблю эту аппетитную зажаристую корочку на картошке, которая появляется сверху! Попробуйте и вы!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Свинина / Картофель / Фарш
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Запеканка

Ингредиенты:

• Картофель — 1 килограмм;
• Лук — 1 штука;
• Морковь — 1 штука;
• Сельдерей (стебли) — 2 штуки;
• Кабачок — 1 штука;
• Перец болгарский — 1 штука;
• Масло сливочное — 2 ст. ложки;
• Молоко — 1/4 стакана;
• Фарш — 300 грамм (свинина+говядина);
• Зелень — 1 по вкусу;
• Специи — 1 по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Картофельное пюре с мясом «

1. Картошку моем, чистим и отправляем вариться до готовности в соленой воде. А все овощи тоже помоем, почистим и измельчим. Я это сделала при помощи блендера. Дальше обжарим на растительном масле вместе с фаршем, зеленью и специями.

2. Когда картошка сварится, смешаем ее с молоком, маслом и специями в пюре. Мне опять же пригодился блендер.

3. Выкладываем теперь на дно формы половину пюре, затем мясо с овощами, а затем опять пюре.

4. Запекаем примерно 30 минут при 200 градусах. Готово!

Вкусный гуляш с подливкой и картофельным пюре. Нежное пюре и мягкое мясо. Пальчики оближешь!