Понедельник , 26 февраля 2024


Тесто для пирогов на кефире

Когда хочется приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю без лишних хлопот, на выручку занятым хозяйкам придет этот несложный вариант, как сделать тесто для пирогов на кефире.

Описание приготовления:

Сделать такое тесто для пирогов на кефире в домашних условиях можно всего минут за 10, дополнив его при желании не только изюмом, как в данном случае, но и другими сухофруктами, ягодами, фруктами или даже вареньем.

Основной ингредиент:Молочные продукты / Кефир / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Сливочное масло или маргарин — 200 грамм;
  • Сахар — 1 стакан;
  • Мука — 3 стакана;
  • Яйцо — 3-4 штук;
  • Кефир — 500 миллилитров;
  • Изюм — 200 грамм (по желанию);
  • Соль — 1 щепотка;
  • Сода — 1 щепотка.

Количество порций: 1

Как приготовить «Тесто для пирогов на кефире»

Тесто для пирогов на кефире - фото шаг 1

1. Растопите сливочное масло (маргарин) на плите или в микроволновке. Отставьте в сторону, чтобы немного остудить.

Тесто для пирогов на кефире - фото шаг 2

2. В мисочку вбейте яйца, добавьте щепотку соли и сахар.

Тесто для пирогов на кефире - фото шаг 3

3. Взбейте массу до появления пузырьков. При желании можно использовать в рецепт приготовления теста для пирогов на кефире ванилин или корицу (для аромата).

Тесто для пирогов на кефире - фото шаг 4

4. К яйцам добавьте остывшее масло. Как следует перемешайте.

Тесто для пирогов на кефире - фото шаг 5

5. В отдельную мисочку влейте кефир и добавьте соду. Перемешайте как следует.

Тесто для пирогов на кефире - фото шаг 6

6. К яйцам добавьте кефир, перемешайте до однородности.

Тесто для пирогов на кефире - фото шаг 7

7. Постепенно всыпайте просеянную муку и замешивайте однородное тесто без комочков.

Тесто для пирогов на кефире - фото шаг 8

8. Вот такое тесто для пирогов на кефире в домашних условиях получится в результате.

Тесто для пирогов на кефире - фото шаг 9

9. Добавьте любые ингредиенты, которые вам по вкусу (в данном случае — это изюм), перемешайте и вылейте тесто в форму для запекания.

Тесто для пирогов на кефире - фото шаг 10

10. Такой аппетитный пирог получился в этот раз. Экспериментируйте с начинками — и каждый раз у вас будет получаться новый десерт к чаю.

ЧУДО ТЕСТО на кефире для пирогов и пирожков! Как приготовить тесто без дрожжей?

Смотрите также

Заливной пирог с лососем

Обожаю заливные пироги, они всегда получаются нежные внутри, их быстро съедают. Предлагаю сделать несладкий пирог …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *