Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Пирог безумно вкусный! Нежнейший, слегка влажный бисквит с ароматом специй и чуть уловимым запахом апельсина, он практически сводит с ума! Обязательно попробуйте!
Описание приготовления:
Этот рецепт — настоящая находка для любителей выпечки из тыквы. Вкус бесподобный, привкуса тыквы не чувствуется, смело предлагайте пирог всей семье. Ароматный и невероятно вкусный, он станет украшением любого чаепития! Приготовить пирог из тыквы с грецкими орехами довольно просто, особых кулинарных навыков от вас не потребуется. Все подробности смотрите в пошаговом рецепте ниже.
Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Тесто / Бисквитное тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое
Ингредиенты:
- Тыква — 450 грамм;
- Мука — 275 грамм;
- Сахар — 200 грамм;
- Апельсин — 1 штука;
- Яйцо — 3 штуки;
- Орехи грецкие — по вкусу (можно любые другие);
- Растительное масло — 200 миллилитров;
- Разрыхлитель теста — 10 грамм;
- Сода — 1 чайная ложка;
- Ванилин — 1 грамм;
- Корица — 1/4 чайных ложки (молотая);
- Имбирь — 1/4 чайных ложки (молотый);
- Гвоздика — 1/4 чайных ложки (молотая);
- Мускатный орех — 1 щепотка (молотый);
- Соль — 1 щепотка.
Количество порций: 8-10
Как приготовить «Пирог из тыквы с орехами»
Подготовьте все ингредиенты.
Тыкву отварите до готовности и превратите в пюре.
Соедините муку, разрыхлитель, соду, соль, корицу, имбирь, мускатный орех и гвоздику.
Яйца взбейте с сахаром и ванилином в пышную пену. Затем частями добавьте масло и взбейте все еще раз.
В тыквенное пюре добавьте яичную массу и перемешайте.
Добавьте сюда же мучную смесь со специями, измельченные не слишком мелко грецкие орехи, цедру апельсина, натертую на мелкой терке и свежевыжатый сок из половинки апельсина.
Перемешайте и вылейте тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
Выпекайте при 180 градусах около 30-40 минут. Пирог из тыквы с грецкими орехами готов.
Украсьте пирог по желанию сахарной пудрой или любой глазурью и подавайте к столу. Очень вкусно! Приятного аппетита!
