Хлеб с чесноком
Если у вас дома есть хлебопечка, попробуйте приготовить хлеб с чесноком — свеженький, ароматный он будет прекрасным дополнением к вашему любимому блюду.
Описание приготовления:
Какой бы вкусный суп, какое бы вкусное второе блюдо вы ни приготовили, если вы подадите к нему свеженький и ароматный хлеб с чесноком — именно он станет акцентом всего приема пищи. Хлеб получается мягким, рассыпчатым и, благодаря чесноку, очень ароматным. Главное — четко следовать рецептуре и не спешить. Удачи!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Чеснок
Блюдо: Выпечка / Хлеб
Ингредиенты:
- Молоко — 200 миллилитров;
- Вода — 40 миллилитров;
- Мука — 350 грамм;
- Мед — 1 ст. ложка;
- Сухие дрожжи — 1 чайная ложка;
- Соль — 1 чайная ложка;
- Сливочное масло — 35 грамм;
- Свежий укроп — 2-3 ст. ложек;
- Чеснок — 5 зубчиков.
Количество порций: 67-9
Как приготовить «Хлеб с чесноком»
Прямо в хлебопечке начинаем месить тесто. Добавляем муку, соль, дрожжи, молоко, воду и мед, хорошенько перемешиваем и формируем колобок.
В хлебопечке выбираем программу \»тесто\», ставим на полтора часа. Тесто должно значительно увеличиться в объеме.
Тем временем растапливаем сливочное масло, добавляем в него измельченный чеснок и укроп. Тесто разделяем на 11-12 частей, раскатываем каждую часть на тонкий хлебец, намазываем каждый ароматным сливочным маслом.
Складываем лепешки одна к другой, формируя эдакую гармошку.
Минут 40 даем тесту постоять, а потом в хлебопечке выбираем программу \»Выпечка\» и ставим на 50 минут.
Уже готовый хлеб осталось остудить на решетке и свеженьким подавать к столу.
