Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Рецепт приготовления хлеба с отрубями в хлебопечке. Кроме того что этот хлеб получается очень вкусным он еще и полезный.
Описание приготовления:
В данном рецепте в приготовлении хлеба используется добавление отрубей. С добавлением пшеничных отрубей хлеб становится намного полезней для организма человека.
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Крупы / Мука / Пшеничная мука / Отруби
Блюдо: Выпечка / Хлеб
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Дрожжи сухие — 2,5 чайных ложки;
- Отруби пшеничные — 210 грамм;
- Пшеничная мука — 420 грамм;
- Масло растительное — 1/2 ст. ложки;
- Молоко — 60 миллилитров;
- Вода — 400 грамм.
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Хлеб с отрубями»
1. В первую очередь просеем пшеничную муку. Теперь смешиваем ее с пшеничными отрубями.
2. В муку с отрубями добавляем сухих дрожжей, и все хорошо перемешиваем.
3. Наливаем теплую воду в контейнер хлебопечки, добавляем туда растительного масла и соли. Теперь засыпаем мучную смесь. Контейнер ставим в хлебопечку. Программа, которую мы выбираем — «Хлеб из цельнозерновой муки», корка – «светло-коричневая».
4. Выкладываем готовый хлеб из контейнера, немного сбрызнем его водой, и, с накрытым полотенцем даем ему остыть.
