Ватрушка на скорую руку

Рассказываю, как делается вкусная и нежная ватрушка для тех, кому катастрофически не хватает времени на готовку. Приготовить ватрушку на скорую руку может каждый!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления ватрушки на скорую руку именно для тех, у кого не хватает времени на то, чтобы побаловать себя и своих близких вкусной домашней выпечкой. В моей семье такая ватрушка пользуется большой популярностью. При использовании этого простого рецепта ватрушки на скорую руку, существенно экономится время, ведь я делаю не маленькие ватрушки, а одну большую. Ватрушку можно испечь и на противне более тонкой, тогда время выпечки сократится. Результат вас приятно удивит, так что — читайте рецепт и вперед на кухню!

Назначение: На праздничный стол / Рождество / На скорую руку

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Тесто

Блюдо: Выпечка / Ватрушки

Ингредиенты:

• Творог — 400 грамм;
• Масло сливочное или маргарин — 200 грамм;
• Мука — 1,5 стакана;
• Сахар — 1,5 стакана;
• Соль — 0,5 чайных ложки;
• Разрыхлитель — 0,5 чайных ложки;
• Яйца — 4-5 штук;
• Ванильный сахар — 1 чайная ложка;
• Сухофрукты — 150 грамм (курага, изюм, сушеные ягоды).

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Ватрушка на скорую руку»

Холодное масло или маргарин режем кусочками и выкладываем в посуду, в которой будем делать тесто. Добавляем муку, соль, 0,5 стакана сахара и разрыхлитель. Перетираем все эти ингредиенты до состояния крошки.

Взбиваем яйца с оставшимся сахаром и добавляем ванильный сахар.

К яйцам добавляем творог и промытые и обсушенные сухофрукты. все хорошо перемешиваем.

Берем форму для выпечки, смазываем ее маслом и посыпаем сухарями или мукой. Выкладываем масляно-мучную крошку.

Затем выкладываем творожную массу, разравниваем ее. Верх ватрушки можно украсить, посыпав цукатами из ярких фруктов.

Ставим нашу ватрушку выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку минут на 40-45.

Готовим с ГАРНЕЦ! Ватрушка на скорую руку.mp4