Ватрушка в мультиварке

Приготовить ватрушку можно не только в духовке, но и в мультиварке. Благодаря современной технике, вам не нужно больше стоять у плиты и контролировать процесс.
Описание приготовления:
Вкусная ватрушка в мультиварке в домашних условиях готовится из традиционных продуктов. Ее изюминка в том, что запекается она слоями и в готовом виде выглядит просто потрясающе! Внутри ватрушки получается начинка из творожной массы, яиц и сахара.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Тесто
Блюдо: Выпечка / Ватрушки
Ингредиенты:
- Творожная масса с изюмом — 400 грамм;
- Сахар — 150 грамм;
- Куриные яйца — 2 штуки;
- Ванилин — по вкусу;
- Разрыхлитель — 2 грамма
- Мука — 2 стакана;
- Сливочное масло — 200 грамм.
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Ватрушка в мультиварке»

1. Нежная ватрушка с творогом еще называется «Королевская». Готовится она в течение 1,5-2 часов, но результат того стоит.

2. Смешиваем в глубокой емкости творог (творожную массу с изюмом) с сахаром, ванилином и яйцами.

3. Взбиваем все венчиком или миксером. Я всегда пользуюсь современной техникой, чтобы масса была однородной, а время — экономилось.

4. В отдельной емкости смешиваем масло и муку до образования крошки. Масло можно нарезать, а саму массу — «вымешивать» ножом.

5. Оставляем крошку в этой емкости дожидаться своего времени.

6. Ватрушка выкладывается слоями, но для начала оберните стенки мультиварки пергаментной бумагой, чтобы избежать прилипания.Первым слоем выкладываем крошку, приминаем руками. Вторым слоем вливаем редкую массу с изюмом и творогом.

7. «Закрываем» снова первым слоем (крошкой)

8. Выставляем режим «Выпечка», и оставляем технику на 1,5 часа, пока она не подаст сигнал о приготовлении лакомства.

9. Вот такая красивая она получается в разрезе. Ее вкус оценят даже капризные сладкоежки.






