Суббота , 13 апреля 2024


Сочные слойки с яблоками

Сочные слойки с яблоками – это восхитительная штука, которая не оставит равнодушным никого! Снаружи — вкуснейшее, идеально подрумянившееся слоеное тесто, а внутри — ароматная яблочно-коричная начинка!

Описание приготовления:

Слойки с яблоками – это мой самый любимый вариант выпечки из слоеного теста. И начинка должна быть именно такой: не просто яблоки, а яблоки, карамелизированные в смеси сахара и корицы. Эти слойки – просто какое-то волшебство! Давайте сделаем их вместе, а рецепт, как приготовить сочные слойки с яблоками, я, конечно же, вам дам!

Назначение: Для детей / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Слойки

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное — 500 грамм;
  • Яблоки — 2 штуки;
  • Сахар — 100 грамм;
  • Корица — 1/2 ст. ложки;
  • Яйцо — 1 штука.

Количество порций: 3

Как приготовить «Сочные слойки с яблоками»

Сочные слойки с яблоками - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Готовое слоеное тесто заранее выньте из морозилки, чтобы оно слегка разморозилось.

Сочные слойки с яблоками - фото шаг 2

Яблоки порежьте на небольшие кубики. Если кожица мягкая, то ее можно не очищать.

Сочные слойки с яблоками - фото шаг 3

Переложите яблоки в сковороду с разогретым сливочным маслом, засыпьте сахаром и корицей. Тушите на медленном огне 5-7 минут.

Сочные слойки с яблоками - фото шаг 4

Когда яблоки карамелизируются, снимайте сковороду с огня.

Сочные слойки с яблоками - фото шаг 5

Тесто порежьте на прямоугольники примерно 5 на 10 см. Каждый прямоугольник слегка раскатайте. Условно поделите прямоугольник пополам, на одну половину положите 1 ст. ложку яблочной начинки. На второй половине теста сделайте продольные надрезы.

Сочные слойки с яблоками - фото шаг 6

Накройте второй половиной теста начинку, защипните края.

Сочные слойки с яблоками - фото шаг 7

Переложите подготовленные слойки на противень, застеленный пергаментом, смажьте взбитым яйцом или смесью желтка с молоком. Отправьте слойки в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. Выпекайте до золотистого цвета.

Сочные слойки с яблоками - фото шаг 8

Готовые слойки присыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Слойки с Яблоками из Готового Слоеного Теста/Простой, Вкусный и Быстрый Рецепт Слоек

Смотрите также

Булочки из заварного теста

Булочки из заварного теста готовятся около 1,5 часа. Еще их называют заварными пирожными и начиняют …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *