Слойки пикантные

Сегодня хочу предложить вам рецепт, как приготовить слойки пикантные с колбасой и сыром. Получается отличная закуска, которую можно использовать для перекуса или подать в качестве закуски к пиву.

Описание приготовления:

Слойки «Пикантные» — один из моих любимых вариантов несладких слоек. Это просто прекрасная альтернатива бутербродам, готовятся слойки практически из тех же ингредиентов — колбасы и сыра. Понадобится также готовое слоеное тесто, у меня оно всегда есть в холодильнике. Это просто идеальный вариант, если захотелось чего-то пожевать.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Тесто / Слоеное тесто

Блюдо: Выпечка / Слойки

Ингредиенты:

• Тесто слоеное — 400 грамм (бездрожжевое);
• Мини пепперони — 150 грамм;
• Сыр твердый — 70 грамм;
• Кетчуп — 2 ст. ложки;
• Яйцо — 1 штука;
• Кунжутные семечки — 1 чайная ложка.

Количество порций: 3

Как приготовить «Слойки пикантные»

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Тесто заранее выньте из холодильника, чтобы оно успело слегка разморозиться, так с ним будет легче работать.

Первым делом подготовьте начинку: мини-колбаски порежьте на кружочки, а твердый сыр натрите на крупной терке.

Из теста, не раскатывая, вырежьте кружочки диаметром 8-10 см. В половине кружочков посередине вырежьте кружочки диаметром 6-8 см, чтобы получился бублик.

Круг с отверстием положите на круг без отверстия, слегка придавите, чтобы они не распадались. Дно смажьте кетчупом, а в середину положите кусочки колбасы.

Колбасу присыпьте тертым сыром. А края (там, где само тесто) смажьте взбитым яйцом и присыпьте кунжутными семечками. Запекайте слойки в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.

Слойки «Пикантные» готовы. Подавайте горячими и кушайте с удовольствием!

Слоёное тесто — 4 Супер рецепта. Слойки на закуску или перекус.