Понедельник , 24 июня 2024


Черные булочки

Красивые, оригинальные булочки для крутой вечеринки или к Хэллоуину. Посмотрите как приготовить черные булочки без хлопот, и самое главное — без вредных красителей.

Надеюсь, рецепт вам пригодится.

Описание приготовления:

Ни привкуса лекарств, ни горечи от таблеток активированного угля совершенно не слышно. Не переживайте и будьте уверены, такие булочки порадуют гостей, а так же детей. Мои детки очень любят брать такие булочки на перекус в школу. Выглядит оригинально и помимо этого очень вкусно!

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Булочки

Диета: Выпечка без

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 300 грамм;
  • Молоко — 200 грамм;
  • Сахар — 3 ст. ложки;
  • Яйца куриные — 2 штуки;
  • Дрожжи сухие — 1 ст. ложка;
  • Масло сливочное — 40 грамм;
  • Активированный уголь — 5 штук;
  • Кунжут — 2 ст. ложки.

Количество порций: 6

Как приготовить «Черные булочки»

Черные булочки - фото шаг 1

Молоко подогрейте, добавьте коричневый сахар и дрожжи. Оставьте минут на 10, чтобы запенились дрожжи.

Черные булочки - фото шаг 2

Растопите сливочное масло.

Черные булочки - фото шаг 3

Добавьте к молоку и дрожжам масло и одно яйцо. Перемешайте.

Черные булочки - фото шаг 4

В ступке разотрите активированный уголь.

Черные булочки - фото шаг 5

Просейте муку и активированный уголь, добавляйте небольшими порциями и замесите тесто.

Черные булочки - фото шаг 6

Вымешайте тесто до эластичного состояния.

Черные булочки - фото шаг 7

Накройте емкость с тестом и оставьте для подъема примерно на полтора часа.

Черные булочки - фото шаг 8

Обомните тесто, сформируйте «колбаску» и разрежьте на 6 частей.

Черные булочки - фото шаг 9

Булочки уложите на пекарскую бумагу и оставьте на 30 минут для расстойки.

Черные булочки - фото шаг 10

Смажьте булочки взбитым яйцом, и посыпьте кунжутом. Выпекайте в разогретой духовке до 200 градусов 25-30 минут.

ЧЕРНЫЕ БУЛОЧКИ #21 ORIGINAL (когда ты съел говна у музыкантов) рецепт от Илья ЛАЗЕРСОН

Смотрите также

Русские пышки

Русские пышки — это замечательные сдобные булочки, вкусные, ароматные и очень воздушные. Отличное дополнение к …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *