Блины на крахмале

Простенький рецепт блинов на крахмале пригодится, когда муки немного дома. К тому же они тонкие получаются и вкусные. Рекомендую!

Описание приготовления:

Блины на крахмале получаются ничуть ни хуже обычных: тонкие, вкусные, не тянутся как резина, но и не ломаются. Для приготовления блинов на крахмале достаточно совсем немного крахмала — даже 80 грамм. Готовые блины я потом фарширую, а можно и так кушать. В общем, смотрим рецепт.

Назначение: На завтрак / На ужин / На полдник / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

• Молоко — 300 миллилитров;
• Яйца — 2 штуки;
• Сахар — 3-4 ст. ложек;
• Соль — 0.5 чайных ложки;
• Крахмал — 90 грамм;
• Растительное масло — 2 ст. ложки;

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Блины на крахмале»

Смешиваем молоко с яйцами, солью и сахаром, взбиваем слегка.

Добавляем растительное масло и крахмал.

Взбиваем миксером как следует.

Нагрейте сковороду, смажьте маслом. Тесто жидкое, не беда. Жарим с двух сторон по 1-2 минуте.

До золотистого цвета.
Готовые блины на крахмале смазываем маслом сливочным. Приятного аппетита!

Самые тонкие и нежные блины БЕЗ МУКИ