Среда , 19 июня 2024


Блины на молоке с разрыхлителем

Воскресным утром аппетитные блинчики со сладкой или соленой начинкой станут отличным началом выходного дня! Показываю и рассказываю вам рецепт приготовления блинов на молоке с разрыхлителем!

Описание приготовления:

Обычно я добавляю разрыхлитель в оладушки, но не в блины. Тут решила попробовать сделать тесто блинное с разрыхлителем. И не пожалела! Блинчики получились очень вкусными, воздушными и мягкими. Чтобы приготовить блины на молоке с разрыхлителем, мы не будем добавлять много сахара в тесто. Это даст нам не слишком сладкие блины, которые можно потом комбинировать и фаршировать не только творогом, но и мясом, например.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

  • Молоко — 0,5 литра;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Мука — 1 стакан;
  • Сахар — 1 ст. ложка;
  • Масло растительное — 2 ст. ложки;
  • Разрыхлитель — 2 чайных ложки;
  • Соль — 0,5 чайных ложки.

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Блины на молоке с разрыхлителем»

Блины на молоке с разрыхлителем - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Блины на молоке с разрыхлителем - фото шаг 2

Смешайте в миске яйца, сахар и соль.

Блины на молоке с разрыхлителем - фото шаг 3

С помощью венчика или миксера взбейте их до образования легкой пены, потом добавьте масла растительного.

Блины на молоке с разрыхлителем - фото шаг 4

Влейте молоко и перемешайте.

Блины на молоке с разрыхлителем - фото шаг 5

Постепенно добавьте муку и разрыхлитель.

Блины на молоке с разрыхлителем - фото шаг 6

Перемешайте хорошенько, чтобы не осталось комочков.

Блины на молоке с разрыхлителем - фото шаг 7

Жарьте блины на разогретой сковороде, налив в неё немного масла растительного. Я наливаю неполный половник, люблю, чтобы блины были тонкими.

Блины на молоке с разрыхлителем - фото шаг 8

Жарьте до румяного цвета.

Блины на молоке с разрыхлителем - фото шаг 9

Готовые блины на молоке с разрыхлителем можете смазать маслом сливочным и подавать с любимой начинкой. Приятного аппетита!

Тончайшие Ажурные БЛИНЫ на Молоке.

Смотрите также

Заварные блины на кефире

Рецептов блинов существует великое множество. Что только не изобретают хозяйки. Но таких, как мои, вы …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *