Салат «Загадка для гостей»
Этот рецепт очень необычен по своему составу, многие просто не могут определить из чего он приготовлен. Хотя его приготовление времени занимает совсем немного. Делюсь с вами рецептом!
Описание приготовления:
Для приготовления этого салата свежие огурцы можно заменить маринованными. Также можно добавить кукурузу, получится уже несколько другой вкус. Но именно этим салат и хорош. Пробуйте — экспериментируйте!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Яйцо — 4 штуки;
- Мука — 1 ст. ложек;
- Крахмал — 1 ст. ложек;
- Огурец — 2 штуки;
- Куриное филе — 200 грамм (отварное);
- Лук репчатый — 1 штук;
- Соль — по вкусу;
- Перец молотый — по вкусу;
- Майонез — по вкусу.
Количество порций: 4-6
Как приготовить «Салат «Загадка для гостей» «
С помощью миксера смешайте яйца, муку и крахмал. Добавьте немного соли и перца.
Из яичной смеси пожарьте 2-3 блинчика.
Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до золотистого цвета.
В салатницу нарежьте крупно куриное филе и огурцы.
Яичные блинчики нарежьте соломкой и добавьте в салат вместе с обжаренным луком.
Заправьте салат майонезом и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
