Салат с раковыми шейками

Хочется из обычных продуктов сделать кулинарный шедевр? Для приготовления нет необходимости приобретать заграничные дорогие деликатесы. Сыр моцарелла и раковые шейки способны творить чудеса. Пробуйте!

Описание приготовления:

Для того, чтобы порадовать семью необычным и питательным блюдом, которое с успехом может претендовать на звание кулинарного шедевра, необходимо совсем немного времени. С заданием справится даже начинающая хозяйка. До того, как приготовить салат с раковыми шейками, приобретите листья салата и сыр моцарелла. Свежие огурцы внесут свою травяную нотку и наполнят кухню весенним ароматом. Майонез объединит все ингредиенты в единое целое, придаст салату мягкость, сделает его питательным. Раковые шейки – это настоящая витаминно-минеральная сокровищница, сделает блюдо полезным, придаст оригинальный вкус. Весь салат вместе поразит современным стильным видом и необычным рыбным вкусом.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Рак
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Моцарелла — 100 грамм;
• Огурцы — 2 штуки;
• Салат — 1 пучок;
• Майонез — по вкусу;
• Раковые шейки — 20 штук.

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат с раковыми шейками»

1. Начните приготовление блюда с салатных листьев. Удалите поломанные стебельки, помойте, просушите. Красиво разложите по тарелке зелень. Лишние порвите на небольшие кусочки.

2. Красиво порежьте огурцы на мелкие кусочки. Уложите сверху салата.

3. Сварите раков (20 минут) и отделите шейки. Очистите их от панциря. Красиво разложите поверх салата.

4. Натрите моцареллу на терке. Красиво украсьте сыром салат. Сверху добавьте майонез. Подавайте к столу. Приятного аппетита.

Суп из раков по старинному рецепту