Постное печенье с кунжутом

Отличный вариант легкого, рассыпчатого печенья, которое без сомнения порадует вас в пост или подойдет тем, у кого аллергия на молоко или яйца.

Также рецепт выручит вас, когда в холодильнике «пусто»!

Описание приготовления:

Масло для рецепта выбирайте без запаха, а сахар можете немного убавить, если любите не очень сладкую выпечку. Если печенье выпекать не в виде шариков, а сделать плоским, то оно получится более сухим, нежели мягким. Выпекать его, в таком случае, нужно меньше. А так, все довольно быстро и просто! Предлагаю посмотреть, как приготовить постное печенье с кунжутом.

Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Тесто / Семечки / Постное тесто / Кунжут
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Мука пшеничная — 300 грамм;
• Масло растительное — 90 миллилитров;
• Вода — 100 миллилитров;
• Сахар — 120 грамм;
• Ванилин — щепотка;
• Соль — щепотка;
• Сок лимонный — 1 чайная ложка (или 2 щепотки лимонной кислоты);
• Сода — 0,5 чайных ложки;
• Кунжут — 20-30 грамм.

Количество порций: 12-15

Как приготовить «Постное печенье с кунжутом»

Подготовьте все основные ингредиенты.

В просеянную муку добавьте сахар, ванилин, соль и соду. Перемешайте сухую смесь.

Сделайте в муке лунку и влейте масло, воду и лимонный сок.

Замесите мягкое тесто.

Отщипывайте кусочки теста размером с грецкий орех, скатывайте в шарик и одной стороной обваливайте в кунжуте.

Выложите печенье на противень, застеленный пекарской бумагой и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут, до легкой румяности.

Наше печенье готово! Очень вкусно с чаем или молоком! Приятного аппетита!

постное печенье с кунжутом и миндалем