Бельгийские вафли для электровафельницы
Домашняя электровафельница часто спасает меня. Благодаря ей я готовлю вкуснейшие завтраки. И не только один рецепт, а пробую разные.
В этот раз выбор пал на данный вариант. Читайте!
Описание приготовления:
Ваши дети скажут вам спасибо, за такую вкусную выпечку. А если вы добавите в неё шоколад, то просто пальчики оближите! Для подачи лучше всего добавить свежие ягоды и фрукты, а также сахарную пудру. Вам стоит прочитать прочитать этот рецепт, взять на заметку и ваш завтрак будет вкусным!
Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Вафли / Сладкое
География кухни: Бельгийская / Европейская
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 130 грамм;
- Сливочное масло — 50 грамм;
- Шоколад тёмный — 50 грамм;
- Молоко — 100 миллилитров;
- Растительное масло — 2 ст. ложки;
- Сахар — 4 ст. ложки;
- Дрожжи сухие — 2 чайных ложки;
- Ванильный экстракт — 2 Капли
- Ромовый экстракт — 2 Капли
- Соль — 1 щепотка;
- Яйцо — 1 штука;
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Бельгийские вафли для электровафельницы»
Молоко разогрейте до 40 градусов. Затем добавьте в него дрожжи и сахар. Всё хорошо перемешайте.
Вбейте яйцо и добавьте 2 вида экстракта. Смесь перемешайте венчиком.
Далее просейте муку и всыпьте соль, продолжая мешать.
В конце растопите масло и отправьте его в тесто. Оставьте массу в тёплом месте под плёнкой на 1 час.
Тем временем шоколад превратите в крошку.
Затем добавьте шоколад в готовое тесто. Ещё раз его перемешайте.
Выложите часть теста в электровафельницу. Выпекайте вафли около 5 минут.
Вафли готовы! Подавайте их с ягодами и шоколадным сиропом. Приятного чаепития!
