Пятница , 7 мая 2021


Диетический суп-пюре

Прекрасный легкий суп-пюре. Хорош как в горячем, так и в холодном виде. Подойдет тем, у кого проблемы со здоровьем, маленьким деткам, да и всем тем, кто просто хочет подправить фигуру к лету.

Описание приготовления:

Суп-пюре — блюдо незаменимое и для детского, и для диетического питания. Эти супы легко усваиваются, и не менее легко готовятся. В данном рецепте представлены ингредиенты, из которых можно приготовить стандартный диетический суп-пюре, однако пропорции и состав ингредиентов вы можете изменять по своему усмотрению. Этот суп-пюре подходит для диабетиков, главное — не добавлять картофель. В зависимости от строгости вашей диеты в суп можно добавлять сливочное масло, сметану, сливки. Идеален этот суп с хрустящими сухариками. Надеюсь, что простой рецепт диетического супа-пюре вам пригодится!.

Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / Полезный обед / Диетический ужин / От 1 года
Блюдо: Супы / Супы-пюре / Крем-суп
Диета: Для диабетиков / Диетическое питание / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Репчаый лук — 1 штука;
  • Болгарский перец — 2 штуки;
  • Помидор — 4 штуки (Помидоры лучше брать крупные и сочные.);
  • Сельдерей — 100 грамм;
  • Цветная капуста — 1 штука;
  • Зелень —по вкусу;
  • Соль —по вкусу;
  • Перец —по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Диетический суп-пюре»

Диетический суп-пюре - фото шаг 1

Цветную капусту помыть, разобрать на соцветия.

Диетический суп-пюре - фото шаг 2

Лук почистить, нарезать кубиками.

Диетический суп-пюре - фото шаг 3

Перец болгарский вымыть, очистить от семечек, нарезать соломкой.

Диетический суп-пюре - фото шаг 4

Помидоры вымыть, нарезать кубиками.

Диетический суп-пюре - фото шаг 5

Сельдерей вымыть, нарезать.

Диетический суп-пюре - фото шаг 6

Зелень вымыть, обсушить, нарезать мелко.

Диетический суп-пюре - фото шаг 7

Все нарезанные овощи сложить в кастрюлю, залить кипятком, отварить. Добавить Перец, соль по вкусу.

Диетический суп-пюре - фото шаг 8

В готовый суп добавить зелень, измельчить блендером. Суп готов. Приятного аппетита!

Суп-пюре из овощей

Смотрите также

Суп-пюре из сквоша

Рецепт приготовления протертого низкокалорийного супа из мускатной тыквы.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *