Компот из персиков
Компот из персиков — прекрасная заготовка на зиму и освежающий напиток. Такой компот легко приготовить самому. Знакомьтесь — рецепт приготовления компота из персиков на зиму на трехлитровую банку!
Описание приготовления:
Компот из персиков на зиму на трехлитровую банку готовится достаточно быстро и легко. Теперь по поводу пропорций. На одну 800 граммовую банку выходит около 400 грамм персиков и, соответственно, 200 грамм сахара. Фрукты в банках нужно заливать крутым кипятком, но заливать следует аккуратно, понемногу, чтоб банка не лопнула.
Желаю удачи!
Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Персик
Блюдо: Напитки / Заготовки / Компоты
География кухни: Украинская
Ингредиенты:
- Персики — 3 килограмма;
- Сахар — 1,5 килограмма;
- Вода —литров.
Количество порций: 6-9
Как приготовить «Компот из персиков»
Персики промыть под проточной водой.
Удалить косточки и нарезать на небольшие кусочки.
Персики разложить по банкам, засыпать сахаром.
Залить персики кипятком и закупорить банки.
Простерилизовать около 7 минут (на дно кастрюли не забудьте положить полотенце). Вода должна полностью покрывать банки. Затем банки перевернуть вверх дном и укрыть теплым одеялом. Затем убрать в сухое, темное место.
