Вторник , 21 мая 2024


Котлеты с помидорами

Котлеты с помидорами

Приготовьте котлеты необычным способом – с помидорами! Вам и Вашим домочадцам наверняка понравится такое блюдо. Рецепт котлет с помидорами весьма простой, но необычный — изучайте.

Описание приготовления:

Предлагаю вашему вниманию замечательный рецепт приготовления котлет с помидорами.

К таким котлеткам подойдет практически любой гарнир – от макарон до тушеных овощей, а вкусно будет – не то слово. Я, к слову, однажды котлеты с помидорами готовила и на какой-то тихий семейный праздник — тоже всем понравилось. И вам того же желаю!.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Фарш — 500 грамм;
  • Белый хлеб — 1 Ломтик
  • Помидоры — 2 штуки;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Чеснок — 3 зубчика;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Сыр — 150 грамм (твердый);
  • Зелень — по вкусу (петрушка, укроп);
  • Соль — по вкусу;
  • Специи — по вкусу;

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Котлеты с помидорами»

Котлеты с помидорами

1. Очищаем чеснок и пропускаем его через «чеснокодавку».

Котлеты с помидорами

2. Затем мелко нарезаем луковицу.

Котлеты с помидорами

3. Белый хлеб, размоченный в молоке или воде, пропускаем через мясорубку.

Котлеты с помидорами

4. Натираем на терке сыр.

Котлеты с помидорами

5. Помидоры нарезаем мелкими кубиками. Кожуру лучше заранее удалить.

Котлеты с помидорами

6. Зелень тоже мелко нарезаем.

Котлеты с помидорами

7. Далее в большой миске соединяем фарш, белый хлеб, измельченный лук, чеснок, помидоры, сыр и зелень. Вбиваем яйцо. Солим и приправляем специями, затем хорошенько перемешиваем содержимое миски.

Котлеты с помидорами

8. Из полученной массы формируем небольшие котлетки и выкладываем их на смазанный растительным маслом противень. Отправляем противень в разогретую духовку и запекаем котлеты 35-40 минут при температуре 180-190 градусов.

Котлеты с помидорами

9. Готовые котлеты раскладываем по тарелкам и подаем к столу со свежими овощами и зеленью или соусом. Приятного Вам аппетита!

В СЕЗОН ОВОЩЕЙ КОТЛЕТЫ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ

Смотрите также

Жареная свекла

Если вы решили приготовить свеклу, но не определились, каким образом, тогда я расскажу вам, как …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *