Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Великолепные конфеты бригадейро полюбятся даже самому искушённому сладкоежке! Рецепт бригайдейро очень простой. Приготовьте банку сгущёнки, какао и ваше хорошее настроение. Приступим!
Описание приготовления:
Конфеты бригадейро я готовлю по традиционному рецепту. Получаются шоколадные ровные шарики. Можете извалять их так же в кокосовой стружке или тёртых орешках. В любом случае, получится вкусный десерт. Бразильская кухня всегда радовала меня именно своими десертами. И бригадейро не стали исключением. Готовьте с удовольствием для ваших близких!
Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Шоколад / Сгущенка / Какао
Блюдо: Десерты / Конфеты
География кухни: Бразильская
Ингредиенты:
- Сгущённое молоко — 350-400 грамм;
- Какао — 4 ст. ложки;
- Сливочное масло — 30-50 грамм.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Бригадейро»
В кастрюле разогрейте сгущённое молоко. Добавьте сливочное масло и порошок какао. Перемешайте всё до однородной массы.
Полученная смесь должна немного загустеть.
вылейте смесь на противень. Запекайте в разогретой на 180 градусов духовке 20 минут.
Тесто получится густым. на тарелку высыпьте порошок какао. Соскребите немного теста столовой ложкой и бросьте на тарелку с какао. Обсыпьте и скатайте шарики. У вас получатся красивые и вкусные конфеты бригадейро.
